革命就是请客吃饭。
    洪晃的餐厅中，醒目位置上挂着这样一幅条幅。每个人看到都忍不住会心一笑，把这当成对“有中国特色”的人际交往的一个调侃。
    而高达飞(Afzal M.Tarar)并不反对这个“幽默的定义”。18岁前，生长在故乡巴基斯坦，高中毕业以后，在中国北京学习和工作了7年，随后在美国生活了11年，去年1月份，高达飞终于又搬回到中国上海，成为毕博管理咨询大中国区董事总经理，全面负责中国的金融业务。
    这样东西方融合的复杂经历，使高达飞成为一个不折不扣的International Man（国际人）。在工作的过程中，他发现，“请客吃饭”进行人际关系的增进并非是中国的特色，而是世界各地一致的方法，是“一个很快乐的活动”，只不过可能习惯各异或者程度不同。
    例如客户请客的时候，中美就有一些不同习惯。
    不少中国公司习惯刚认识不久甚至见第一面就请人吃饭，来加深认识和感情；而美国客户开始往往不会请你吃饭，如果他邀请你共同进餐，很可能是因为认识一段时间之后，已经决定下来合作某个业务；当他还没有选择跟某方签订合同的时候，他是不会掏腰包请客的。并不是因为小气，而是他们希望在合同决定下来之前，把感情沟通和生意尽量先分开。
    就连在他的故乡巴基斯坦，在商业往来上也会找一起消遣的方式，不过，那里流行的是约在一起喝奶茶。
    高达飞强调的是，他工作的金融业中，和客户一起出去吃饭的机会并不多。的确，对于金融业的很多高层来说，时间非常宝贵，“吃饭的活动”并不是随便给出来的。
    “如果答应和你吃饭或者邀请你一同进餐，那么说明你们有比较好的工作关系，所以我不会把这个机会乱用。”他认为，重要战略性客户，每个月一次约饭就过多了，一定要有重要的事情或者很久没见面才可以约请一下，不然对方会觉得你不重视他的时间安排。
    高达飞觉得最愉快的事情是“客户请我吃饭”。这代表一种感情，不仅仅是对高达飞个人的喜爱，而且是商业上的信任，觉得你可以帮助他的公司，与他合作。
    在纽约的时候，他的客户喜爱吃美味的意大利餐，甚至有时配上500美金一瓶的高档红酒；而在中国，大家普遍还是喜欢吃中餐，川、湘、鲁、粤、上海本帮菜等等，中国的精美饮食总是让人感到愉快的。作为商务用餐，高达飞觉得菜价的高低并不重要，关键是谈话的气氛和作用。
    他印象中最深刻的一次与客户用餐是在上海机场附近酒店的咖啡厅中。当时，高达飞与中国一家保险集团公司的老总已经打交道六个月了，公司与他们谈的一个项目也延误了四个月。问题出在哪里？高达飞内心十分焦急。终于有一天老总到上海机场转机，高达飞也特意从外地飞回上海，两人一起吃了一顿仅仅45分钟的便餐。其间老总详细地告诉他保险公司内部战略改革，以及最近的重大调整变化和导致项目延迟的原因，并希望高达飞推荐相关的业务人材。虽然只是点了最简单最便宜的套餐，但是心中对业务明了的高达飞觉得，味道好极了。?荩
    可以说，不独自吃饭，是一个与人相交的好方法，其实是在建立一份友谊关系，吃饭吃1个小时的确是有点浪费，但是如果看成和自己的好朋友交流了1小时，你还会认为这是不应该的吗？
    目前，高达飞每周会有三到五个客户的见面会，其中少数会约在一起吃饭。但是，没有重要客户的时候，他并不是自己随便解决，他非常喜欢和下面的员工用餐，“那是一个维护关系的过程”。
    他经常会让秘书安排午餐会，不是特别重要的话题，都可以用这样轻松的形式来布置和沟通，尤其是下面的几个董事，他每个星期都会请他们单独吃饭或者喝咖啡、喝茶，深入地谈谈他们个人的培养和未来发展，给他们一些建议。至于公司的普通员工，他习惯叫上三两个一起吃，气氛更轻松些，大家会获得比办公室更多的交流，不同部门的人可以增加了解，一个项目组的人则可以当面把工作中的问题尽情沟通。
    他还有一个特殊的工作方法“Tough Love”（严厉的爱），那就是非常严肃的事情也放在单独约着用餐或者喝咖啡的时候谈。比如要求员工说，如果你完不成某个任务的话我会给你某个惩罚，如果在办公室，可能这个要求会显得严厉而不近人情，而在美味和咖啡的香气氤氲中，这个要求似乎变得更加可以接受。难怪有人说：离心最近的地方，是胃。
    一起吃饭和喝咖啡，这样不起眼的做法，使高达飞获得了更多的时间和朋友。
    对于高达飞来说，与客户和员工用餐都是工作上的乐趣，而和亲爱的家里人一起吃饭，更是生活中最快乐的事情之一，“巴基斯坦的男士最重视晚上回家吃饭，美国人其次，中国人可能最少。”他尽量把公务餐放在中午，晚餐争取回家。夫人去年和他一起来到上海，每周他们都会尽量在家做3次晚饭，夫人主厨，他打下手，“我的手艺比她差很多”。他的夫人是美籍西班牙人，但是，两个人的口味可是相当一致。