斯诺克中国公开赛是一项职业斯诺克赛事，世界职业台球协会(WPBSA)确定的8站斯诺克职业排名赛事之一。 目前，中国公开赛的总奖金为30万英镑，其中冠军奖金为3万英镑。世界职业排名前16位的选手可直接进入中国公开赛的正赛，另外16个正赛参赛名额需要通过资格赛产生。
与世界台联举办的其他积分赛相比，中国公开赛还是一项非常年轻的赛事。虽然，1990-1991赛季世界台联就在中国广州举办过积分赛，但那时的比赛还属于亚洲公开赛体系，与现在的中国公开赛并无多大联系。
追根溯源，中国公开赛的前身应是1998年在北京举办的中国挑战赛。中国挑战赛是一项邀请赛，当时应邀来华参赛的有史蒂夫-戴维斯(Steve Davis)、罗尼-奥沙利文(Ronnie O’Sullivan)、吉米-怀特(Jimmy White)等大牌球星。中国球手庞卫国、哈斯木、高峰、徐鑫健、郭华和达海林也参加了这场本土盛事，庞卫国和郭华还成功杀入1/4决赛，在1/4决赛中，两人分别败在当时风头正劲的詹姆士-瓦塔纳(James Wattanna)和奥沙利文杆下。戴维斯在决赛中以7-4战胜怀特，成为这项邀请赛的冠军，并获得10，000英镑的奖金。亚洲球王瓦塔纳还在这项比赛中创造了一项纪录。在与庞卫国的1/4决赛中，瓦塔纳打出一杆147分，成为官方记录中，唯一一个在英伦三岛以外打出满分杆球手。
1999年，中国挑战赛更名为中国国际赛，但赛事更大的改变在于，它由一项无积分的邀请赛变成了一项积分赛，成为亚洲地区唯一与泰国大师赛并驾齐驱的积分赛事。1999年的中国国际赛于3月8日-14日在上海举行，比赛规模迅速扩大，冠军奖金也提高到42，000英镑。共有四十名球手参加了比赛，其中包括四名参加外卡轮比赛的中国球手：庞卫国、杨建跃、陶山和张凯。遗憾的是，四人中只有庞卫国一人突出重围，闯进第一轮，但庞卫国没有继续上届的神勇表现，以3-5输给了英格兰球手彼得-艾布顿(Peter Ebdon)，无缘第二轮比赛。这届比赛的冠军奖杯被刚获得世锦赛冠军的约翰-希金斯(John Higgins)收入囊中，他在决赛中以9-3击败了同胞比利-斯奈登(Billy Snaddon)。
时隔8个月，中国国际赛硝烟再起。1999年12月11日-19日，中国国际赛又在上海拉开战幕，经过激烈的角逐，“火箭”奥沙利文笑到最后，将大赛奖杯和50，000英镑的奖金带回了英格兰。中国球手张凯、庞卫国、达海林和傅家俊参加了本届比赛，只有香港球手傅家俊一人打进第一轮。傅家俊在第一轮遭遇“台球皇帝”亨得利(Stephen Hendry)，结果以1-5惨败。
2001年，大赛移师深圳，并且再次改名，中国公开赛正式出现在斯诺克的历史记录中。这届的冠军又属于奥沙利文，“火箭”一路过关斩将，最终成功卫冕，也成为历史上第七个卫冕积分赛冠军的球手。这届的冠军奖金与上届持平，仍为50，000英镑。中国球手在家门口仍然没有太好的表现，蔡剑忠和庞卫国均没能闯过外卡轮，香港球手傅家俊虽然比去年更上一层楼，但也在第二轮停止了前进的步伐。
2002年，中国公开赛又在上海开杆。卫冕冠军奥沙利文没能再创辉煌，在1/4决赛中输给了同胞马克-塞尔比(Mark Selby)。威尔士人马克-威廉姆斯(Mark Williams)最终举起了冠军奖杯，他在决赛中以9-8险胜安东尼-汉密尔顿(Anthony Hamilton)。威廉姆斯同时还拿走了62，500英镑的冠军奖金。香港球手傅家俊再次止步于第二轮比赛，蔡剑忠和小将丁俊晖则在外卡轮就停止不前。
2002年，由于资金短缺，世界台联被迫放弃亚洲地区的赛事，从这年开始，中国公开赛和泰国大师赛一起从职业巡回赛的比赛日程上消失。直到2005年，亚洲才重新拥有了积分赛──中国公开赛。
2005年的中国公开赛注定要被载入史册。本届比赛，共有14名中国球手拿到了外卡，他们是丁俊晖、肖国栋、曹凯胜、郭华、杨擎天、曹新龙、刘崧、金龙、蔡剑忠、庞卫国、郑鹏、张东涛、张凯和梁文博。中国球手在本届比赛中更是有惊人表现。小将梁文博5-4险胜奈杰尔-邦德(Nigel Bond)，闯入第一轮。香港球手傅家俊打进了1/4决赛。年仅18岁的丁俊晖更是一路杀进决赛，并在决赛中将“台球皇帝”亨得利挑落杆下，创造了中国球手在中国公开赛上的最好成绩。
2006年神奇小子丁俊晖在半决赛中不敌马克-威廉姆斯，而金左指在决赛中9-8战胜希金斯赢得2006年的冠军。而丁俊晖的单杆135分成为06中国公开赛单杆最高分。
2007年斯诺克中国公开赛将于3月26日至4月1日在北京大学生体育馆举行。这次斯诺克中国公开赛的北京站比赛将吸引奥沙利文、亨得利在内得32名世界斯诺克顶尖高手来京参赛。
2007年世界斯诺克公开赛资格赛大部分已经结束，除了台球神童丁俊晖的最后一场资格赛将在中国公开赛首日进行外，3月份来北京参加中国公开赛的其他31名运动员正式名单已经基本确认。具体名单如下：
马克-威廉姆斯、罗尼-奥沙利文、史蒂夫-戴维斯、吉米-怀特、约翰-希金斯、肯-达赫迪、斯蒂芬-梅格尔、肖恩-墨菲、彼得-艾伯顿、巴里-霍金斯、安东尼-汉密尔顿、斯蒂芬-亨德利、马修-斯蒂文斯、阿里斯特-卡特、斯蒂芬-李、尼尔-罗伯逊、格雷姆-多特、詹米-柯普、斯图亚特-宾汉姆、马克-金、阿尔菲-伯顿、乔-斯威尔、马克-赛尔比、伊恩-普里斯、傅家俊、汤姆-福德、乔-乔治亚、安迪-希克斯、伊恩-麦克罗克、麦克尔-霍特、詹姆斯
丁俊晖最后一轮资格赛也将于3月26日19:30在一号球台进行，他的对手是英格兰选手艾德立安-甘诺。中国获得了世界台协分配的8张参赛外卡，通过选拔，昨晚这8张外卡名单全部产生，他们分别是：梅希文(湖北)、金龙(辽宁)、肖国栋(重庆)、郑鹏(天津)、李行(辽宁)、扬擎天(陕西)、刘闯(辽宁)和于德陆(山西)。
2007世界斯诺克中国公开赛 (接受预定)
时间： 3月26日--4月1日
场馆： 北京大学生体育馆
票价： 1080、800、600、500、400、300、200、150、120、100、80、70、60
订票热线： 010-58836800
（来源：新浪体育）
