孙延元/文
近一段时间以来，中国酒类行业正发生一件大事。自去年9月29日起，由中国商务部开评的“中国畅销名酒”在业界（葡萄酒、啤酒、白酒）掀起巨大波澜，尤其在白酒行业反映最为强烈。因为几个月来以来，一直有一种说法在白酒业界盛传，“中国畅销名酒”评定就是停顿了17年之久的“中国名酒”的再次开评，就是“第六届”中国名酒的评审。
酒业老板猴急
我国自1952年开始评定“中国名酒”，至1989年共评定了五届，因种种因素，第五届以后终止了评定，一种坊间常听到的说法是“因为越评越不正规……”
目前，市场上流行和媒体上经常报道的中国“四大名酒”、“八大名酒、“十大名酒”，“十三大名酒”，“十七大名酒”就是当年五届“国级”评酒会评出来的。现在，这些名酒仍为人们耳熟能详，比如茅台、泸州老窖、汾酒、西风、五粮液、剑南春、郎酒、洋河、古井贡等等。尽管经过17年的市场洗礼后，有一部分“老名酒”已风光不在，但是，中国老名酒的光环不言而喻，在过去相当长一段时间，“老Ｘ大”标签是酒类市场的硬通货，成为开启市场的通行证和敲门砖。
据悉，“中国畅销名酒”评定活动企业自愿申报，不收费用。评选评定所涉样品，由商务部在市场上统一购买，不到企业索要，组织较为严密，非评酒相关人员一律不准进入评酒场所。评定结果将明显有别于以往的部优酒评定，开评时商务部只请了4家媒体观摩。“中国畅销名酒”将每五年评定一次。
但是，关于“17年后的首次评定”还是引起了媒体对其他方面的关注。某财经媒体一篇“畅销名酒评定 酒业老板猴急”的文章，于2006年11月18日开始在网上大量传播，流传甚广。报道称，自开评以来，北京北郊小汤山附近的某幢建筑楼，几乎把所有酒业巨头的魂都勾走了，全中国的酒业公司老板们，都在北京忙活着：拜码头、找路子。四川省商务厅酒管处特别提醒四川酒类大企业，要注意申报截止的日期，全力备战这次“第六届中国名酒”的评审。
另据四川一家媒体报道，因种种原因，“中国畅销名酒”评定过程将有可能延长时间和推迟公布日期。
鲁酒心情最复杂
作为全国白酒生产大省和消费大省的山东，对商务部的名酒评定，其业界更是议论纷纷。“鲁酒欲借名酒评定重新翻身”的报道通过本省主流媒体及各网站的传播在向鲁企传达某种信息。 据悉，国家商务部曾派专员来济南，在不通知厂家的情况下，在几家大商场购买了山东省十大白酒厂家的酒样，当场封签，运往北京集中品酒打分。事实上，鲁酒对这次国家级评酒比任何一个省份更诚恐诚慌，更心情复杂。因为在以往的五届“中国名酒”评定中，黔酒、川酒、晋酒、苏酒、皖酒、豫酒等都或多或少获得一枚以上，鲁酒因粮食短缺、错失机会、思想保守等原因一枚也没拿到，这是鲁酒人士17年来最大的痛。山东的啤酒、葡萄酒产业（品牌）在全国首屈一指，竞引风流，唯独白酒产业（品牌）不尽人意。所以，鲁酒“两大一小”（白酒生产大省、消费大省、品牌小省）的现象一直为业界诟病。上世纪九十年代鲁酒曾响彻大江南北，但因“标王事件”遭受行业重创，归于沉寂。经过十年卧薪尝胆，研发品质，打造品牌，如今，鲁酒复兴的呼声和步伐势不可挡，一举获得了10枚中国驰名商标，鲁酒目前正面临一次大的飞跃和翻身。
为了抓住等待了17年的机会，鲁酒中的泰山生力源、扳倒井、趵突泉、古贝春、景芝、兰陵、景阳冈、文登学、金彩山、云门春十大品牌，组成鲁酒代表，共同冲击“中国畅销名酒”金牌。另外，还申报了张裕、威龙、长城三款葡萄酒，争取葡萄酒类金牌。有人认为，鲁酒卧薪尝胆十几年，特别是鲁酒独有的淡雅低度酒和芝麻香型的确立，为鲁酒争取“名酒”身份提供了有力保证。“如不出意外，鲁酒将在此次全国畅销名酒评定中实现零的突破。”某位专家对鲁酒进行了这样的预测。
冷静看待“中国名酒再评”
众所周知，近年来，中国商务部在推进中国名牌战略上做了不少工作，相继在全国范围内开展了“品牌万里行”、“中国老字号”等大型活动，轰动一时，一定程度上对中国名牌的提升起到推波助澜的作用。
但是，有不少专业人士对名酒评定持平淡态度。他们认为，此一时彼一时，当前，中国各种级别的评比泛滥成灾，即便国家级最权威的评比，在业界领域可能轰动一时或影响深远，但在消费者领域可能遭遇信息饱和，并不知道有多少分量。即便酒质、形象等超过当年，消费者的感受也是不一样的，多了一些平淡意识，少了一些本位意识。社会效果和市场效果不会立杆见影。
17年后的今天评出来的“中国名酒”，起到的将是“一纸文凭”的作用，也经起不到市场“通行证”和“敲门砖”的作用，因为市场之门已经敲开，需要的是怎么混下去，混得更精彩。许多老名酒，头戴几届国家级头衔都混不转了，何况新头衔。
有时候，不是评比本身出了问题，而是社会发展太快，信息太多，消费者心智变化提升太快。 新评出的“中国名酒”需要一个积淀浸韵过程，需要经过市场的历练打磨，在消费者头脑中反复印记、强调、宣传、提升，使之历久弥坚，上升成为品牌文化和品牌价值的烙印。多年以后，这个“国家级奖项”才会彰显魅力，发出光芒。新评出的“中国名酒”不要抱有“鱼跳龙门”一夜富贵的心态。
最后，有一句话与参评企业老总们共勉：参与竞争是一种人生态度，过度竞争是一种战略迷失；在发现中不断获得力量、方向和激情，让品牌在时间的磨砺中发出智慧光芒；事实终会证明，企业的成功是一种积淀创新、水道渠成。
（原载：经济观察网。转载请注明出处、作者名字）
