
茶可以补充体内水分,坚持每天喝茶还能够,茶中的咖啡因可以集中注意力。研究人员指出,关键在于茶存在大量的抗氧化剂“类黄酮”,从而能够防止细胞损害,长时间面对电脑的人还能通过喝茶抵抗辐射的侵害,并且保护眼睛。
英国皇家医学协会建议人们,最好“每天喝上4杯茶”(每杯约为240毫升),并指出,千万别小看这4杯茶的威力:它可以让茶叶中含有的类黄酮充分发挥作用,提升人体免疫能力、使患心脏病的风险降低11%,还能对防癌起到关键作用,比喝8杯白开水更有益于身体健康。
1.上午一杯绿茶:绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。
2.下午一杯菊花茶 :菊花有明目清肝的作用,有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都对解郁有帮助。
3.疲劳了来一杯枸杞茶:枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味,可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食,对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。
4.晚间一杯决明 茶:决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用。
下面介绍几种简单的助消化茶食——
1.茶水煮饭:实际区别就在于用水,还是用茶水。煮饭的茶水不能太浓。一般三口之家,用3克左右茶叶浸泡10分钟就可以了。和一般煮饭的程序一样,把茶水倒进米锅,小火煮20分钟就可以等着开饭了。
2.奶茶:先将牛奶煮沸加白糖,按一勺牛奶两勺茶汁饮用。能健脾开胃,有助于治疗消化不良。
3.茶粥:茶叶6克,大米l00克,先将茶叶用沸水冲泡6分钟,滤出茶汁加淘净的大米,煮成稀粥,每日吃1次。
