在休闲的周末派对餐桌上,串烧是必不可少的一道餐前小食。 一般的串烧多数是多种肉类和少量配菜的结合,吃多了难免感觉油腻。在水果当造的夏季里,我们不妨把自己喜欢的鲜果融入串烧里,让水果的酸甜化解肉肉的油腻,一口鲜果一口香肉,是不是更加清新诱人呢?这样多吃也无妨,这个周末就赶紧试试这款“鲜果牛柳串”吧!
色香味俱全的成品,口水要流下来了
材料:牛柳、鲜果(品种自定)、竹签
(转自网友小苑子美食博客http://blog.sina.com.cn/xiaoyuanzi,转载请注明来源)