大凡介绍香港的美食，几乎没有不提到许留山的。所以不用多做描述了，除非你忌进甜食，不然每路过一家就上前随便点一款它的芒果冰品尝尝吧，相信不会让你失望的。注意一定要点芒果冰品，那可是极品中的极品，不吃会遗憾的。

木瓜捞野和青瓜西米捞

虽然许留山卖的最好的是各种外卖，即各种现做的杯装芒果捞爽(因为买两杯就有很诱人的促销价)，但有的东西必须要单吃才有。特别值得一提的是“燕窝布甸”，23元一份，请不要被它的名字迷惑了，其实这是一款地道的芒果甜品。端上来一个白色船形瓷碟，中间一盘大大的、夹着果粒的芒果布甸，上面盖着一个椰子冰淇淋球，球顶撒上一勺燕窝，然后碟子一头还放着一个芒果冰淇淋球，周围再布置上几块鲜芒果肉，一道甜品能吃到芒果的三种制作，再加上醇美的椰香和滑爽的燕窝，确实让人回味无穷。另外，许留山在冬季还提供一些价格便宜的小食，比如椰汁红豆糕、萝卜糕、糖不沾等，5到8元一份，很值得一尝。

许留山和SASA一样，是香港除了便利店以外最容易看到的招牌，所以不用特意去找。虽然是连锁经营，但是由于每家店用的原料，特别是芒果的质量略有差别，所以制作出来的甜品味道有优劣之分。

铜锣湾附近的轩尼诗道SOGO东南向斜对面街角附近有一家店，品质如一，是不错的选择。