“我喜欢离开地方、离开人。一离开，就会对，一离开就开始想念馄饨面。”喜欢不断离开的张智强在10多年前大学毕业时，就养成了旅行做功课的习惯，他喜欢把LET’S GO的攻略资料剪贴在随身携带的本子上，还在那个本子上画下了他的第一张酒店平面图。10年之中，他对酒店的痴迷一刻不减，甚至达到走火入魔的程度。外出公干的一切酒店选择他都郑重其事，对某些大师级的酒店，他从计划追到开幕，由诺曼?福斯特等18位国际建筑师设计的马德里Silken Puerta America酒店，一度成为他的DREAM PLACE，“我很早就知道这个酒店，所以很紧张，几乎是专程去了一趟。最后把时间定在6月初。启程前2、3天前酒店说还是住不了，可是他们说真不好意思，以后我们请你免费住吧。所以我最后免费住了5天。”
像这样“追”酒店，已经成为张智强生命中占去1/3时间的例行生活方式。“如果只有一间酒店选择，我会要求每天住在不同的房间；时间充裕的话，我喜欢从一间酒店搬到另一间酒店，多多益善。每次花半天的时间画完酒店平面图再拍照，然后再仔细看看有没有什么问题。不过我现在通常两天才搬一家酒店。”
张智强早已成为朋友之间的酒店专家，任何一个地方，他都可以推荐最好的酒店。在朋友之间越专业，他就越不放弃自己找乐——他最近迷上寻找价钱不贵但是很棒的酒店。怎样才是不贵呢？“纽约巴黎和伦敦一直都很贵。巴黎从前不是很贵，但是现在贵起来，伦敦是永远都很贵。我最近找到两三间价钱在100英镑以下的酒店，那就很不错了。比如伦敦的Hoxton 酒店，老板Sinclair Beecham是大名鼎鼎三明治快餐连锁店Pret-a Manager的创始人，他花大价钱开的Hoxton，地处伦敦市中心，居然也打出和他的快餐一样实惠公道的口号，睡床电视都是名牌不说，上网免费，早上还有一个精致纸袋提供免费早餐挂在门外！而酒店房间价格59英镑！”
酒店也给了张智强很多设计灵感，他自己的设计项目就常以实用有趣为特色。某日他发现，连他自己30多平的家都越来越像一个酒店标准间，但是这个家居却绝对不乏味。
  “近年来家、服务性公寓、酒店之间的界限越来越模糊，这未尝不是讲求灵活和高度可变性的时代的一种见证。‘设计’酒店的‘设计’性也值得我们重新思量，打着‘设计’名头的酒店也不乏冒牌货，位置不好叫自己design hotel、房间很小叫自己bantique hotel。其实，什么东西都有设计，老的酒店也有设计的，100多年前就有设计型酒店，1962年，意大利托斯卡纳已经开始修圣皮亚托酒店，这也是我出生的年份。所以我不喜欢酒店加什么定语。”
“酒店住得越多我越觉得，有些东西不需要过分设计，多功能多变化多灵活性，令住客在短时间内便知道如何使用房间设施，干净整洁是基础。挑选酒店的时候，可以看看老板是谁，通常质素高的老板，酒店也不会差。现在很多从前开饭店，有名的主厨也开始做酒店，所以他们就会很懂酒店经营之道。更不用说那些时装设计师的酒店，AMANI已经开了一段时间，VERSACE、FENDI也刚刚开，酒店已经变成一个普遍的题目。”
多年来的酒店痴迷，也令张智强体验到身份混搭的乐趣，“起初是《明周》找我开设一个hotel as home的专栏，渐渐地，很多人将我当成设计酒店专家，也有财力雄厚的杂志社以高价购买我拍摄的酒店照片，所以我现在不仅是一个单纯的建筑师，我也同时是旅游者和记者。”就他看来，目前酒店有些很有意思的发展趋势：酒店的房间越来越小，他在伦敦住过的一间1C hotel，房间中不过一张床一个卫生间，甚至没有窗子，但是价格也公道，房价才20多英镑一天；任何房间都可以变化成酒店的一部分，譬如他在米兰住过的一间酒店，到达当日被告知房间已满，但在离酒店5分钟，另一栋大楼的某一个地方，也有一间属于这家酒店的客房，“我在那住了一夜，起来觉得很可乐，因为周围都是住家，而我住在酒店！”

延伸阅读：《酒店，家的感觉——住进世界38家设计型酒店》  作者：张智强  清华大学出版社

简历
张智强：香港知名建筑师，首位获邀参加2000年威尼斯国际建筑双年展的香港建筑师。代表作包括“长城脚下的公社”之“箱宅”、日本歧阜县公共房屋第二期设计、香港百老汇电影中心等。