6月28日，夏意正浓。经济观察报《品质生活》编辑部联合凯宾斯基饭店、王品台塑牛排于凯宾斯基饭店客来思乐餐厅酒吧举办了“感恩下午茶”读者沙龙活动。50位来自各行各业的读者以及媒体同仁积极参与，无论是特设的互动还是抽奖都得以顺利进行。

对《品质生活》而言，从文字的单向流动到与读者的面对面，是一种新的突破和尝试。自2007年7月30日改版以来，经济观察报《品质生活》已走过将近一年的时间，风格的不断探索与编辑理念的更新是对我们的考验，所幸一路拥有读者的宽容与支持。这也是首次读者沙龙取题为“感恩”的主要原因，《品质生活》希望将感恩的理念贯穿杂志传达给每一位读者，学会感恩生活，珍惜生活，便是找到适合自己的生活方式的前提。

生活不是一蹰而就的，现在进行时只是因果的结局，并不能代表最好。经历、选择，再经历再选择是生活的常态，《品质生活》希望可以参与其中，脚踏实地地引导生活的态度和态度背后的物质观，做一本真正“有用”的杂志，不是高挂上空谈精神，亦不倡导物质为上的消费观，真诚地设身处地尤其重要，要让读者通过阅读明确在既定的时空做适合的事。世间最难的事可能就是给予别人生活的建议了，个人经验在背影阅历的差异中并没有太大价值，如何使自己的理念更具个性化需求，我们一直在努力。

在本次的读者沙龙中，除了不失时机地听取读者对于杂志的意见，《品质生活》还特邀了王品台塑牛排资深西餐礼仪师来到现场，互动讲解实用西餐礼仪；安排凯宾斯基饭店客来思乐餐厅酒吧调酒师现场制作夏日适合饮用的鸡尾酒，从酒文化到营养功效解读调酒。《品质生活》坚信，面对有强烈自我认同感和判断力的读者群，让他们了解为什么比明确建议的效果要持久且坚固得多。

本次活动在位于北京凯宾斯基饭店一层的客来思乐餐厅酒吧举行。宽敞的吧台、闲适的桌椅、舒缓的音乐，让前来参加活动的读者在繁忙的工作之余享受到一个轻松的周末。

外国学者小普林尼说过：“人们往往忽略近在眼前的事物，而一味渴求远在天边的东西”。 越来越快的生活节奏，物欲横流的社会让我们忽略了身边的很多美景。在这样一个酷暑的周末，不如放下工作，推掉应酬，与三两个挚友坐在宽敞明亮的酒吧，啜饮冰爽夏日饮品，品尝美味小食的同时在轻松的氛围中尽情享受北京夏日的炫丽美景。

透过宽大的可移动式红色玻璃门，映入眼帘的是位于餐厅入口处的酒吧。宽敞的吧台中调酒瓶在调酒师的手里转个不停，随着调酒师的手腕翻动，调酒瓶翩翩起舞，一杯杯美味的酒饮便魔术般的变出。吧台的对面是一个高大的玻璃酒柜，众多国际品牌的美酒陈列其中，即便是一个不爱喝酒的人也必定会在前驻足观看。多种特制鸡尾酒及美味小吃，让你的胃也享受到一个愉快的周末。

餐厅中的开放式厨房宽敞、明亮，方便客人们在用餐的同时，全程观赏美食的烹制过程；在鲜花盛开的季节，通往花园的大门将会开启，花园芬芳的气息和勃勃生机将让您在品尝美酒佳肴的同时，体味喧嚣城市中那一份难得的宁静与安逸。