经济观察网 记者 盖虹达 做一碗好吃的米饭有多少种方案?
海拔0-500米和500-1000米的时候做米饭会有什么不一样?
“我们在上小学的时候,我们就学过,中国幅员辽阔,人口众多,每个地区人的口味、米种、海拔都不一样。电饭煲产业遇到最难的问题,就是你非常难做一口锅来满足不同人、不同地域的需求,这是一个行业共同的难题,叫众口难调。”小米联合创人刘德解释说,电饭煲行业干了几十年都没有解决这个问题。但刘德的重点在于,小米做到了,通过手机和传统家电的结合,小米可以提供2450种不同的煮饭方案。
3月29日,小米推出“米家压力IH电饭煲”,以此为标志的是小米智能家庭产品全面启用“米家(MIJIA)”品牌,小米董事长雷军表示:“小米不仅仅制造优质的产品,小米还“制造”优秀的创业公司。而米家品牌的理念正是做生活中的艺术品。”
在米家品牌背后,是小米两年间不断推出产品的隐含逻辑——一切与家庭有关的智能产品。
跨界
“两年前,我有同事问我说‘我们做一款电饭煲吧’,我说做一款锅干吗?没有技术含量!我们是科技公司!”刘德坦言那时候对电饭煲不了解,
但近年来不少消费者远赴日本旅游不忘购买日本电饭煲的新闻深深刺痛了国内电饭煲行业,纯米科技通过大量的研究发现“日版高端电饭煲的确做得好”的事实,究其原因日本高端电饭煲普遍采用压力IH电磁加热技术,通过日本高端电饭煲的压力标准做出来的米饭晶莹剔透颗粒分明,并且在提升色泽口感的基础上还能保障营养不流失。
“所以今天经过这种对电饭煲的研究,我们知道日本电饭煲第一,有科技含量,第二,有用户需求,第三,真心贵,第四,国内没有。它正符合小米生态链选产品的标准,所以决定自己做电饭煲。”但刘德很清楚,“我们是一家做手机的公司,我们这些工程师只会做手机,没有做过电饭煲,所以我们需要找到这个世界上最懂电饭煲的人加入我们,跟我们一起做电饭煲。”
在查阅了国际专利、做专利检索的时候,有一个名字反复出现过——内藤毅。内藤毅先生是前三洋电饭煲的开发部长,他是这个世界上第一台压力IH电饭煲的发明人。刘德发现他就是小米需要的人。
“很多公司找工程师是HR在干,但是在小米找工程师是工程师在干,这是一个江湖,工程师有工程师的情怀。他们非常容易说服其他的工程师跟他一起打仗。” 刘德是小米生态链的负责人,是我们小米的联合创始人,他毕业于全球知名的设计学院Art Center,曾任北京科技大学工业设计系系主任,他也是这个江湖里的一份子。
“工程师是有工程师的情结的,一个工程师的情结是什么呢?就是但凡他有机会做一款好产品,做一款更好的产品,他就去干,没理由。”除了内藤毅,纯米科技的成员汇集了来自苹果、MOTO、IBM、美的、飞利浦和三洋的人才,“这真正是一家手机团队和传统家电团队的跨界组合。”刘德说。
生态链成形
除了电饭煲,在过去的两年里,小米在短时间内推出各种跨行业的产品让不少人持有怀疑态度,认为小米不够专注。于是雷军向公众揭开了小米生态链的面纱,做了小米生态链的全面披露。
在这两年里小米生态链已经累计投资了55家创业公司,这相当于在过去的两年里每15天就有一家新的创业公司加入小米生态链,这其中包括了小米空气净化器的出品方智米科技、小米净水器的出品方云米科技等29家从零开始孵化的创业公司。据雷军透露,目前小米生态链投资的55家创业公司中已经有20多家陆续推出了自己的产品,这些产品中已经斩获了28项国际设计奖。
在过去的两年里,除了小米手机(小米平板)、小米电视(小米盒子)、小米路由三类产品,其他包括空气净化器、净水器、移动电源、小米手环……全都是来自55家小米生态链企业,也就是说除了小米自身出品的三类产品以外,还有55家公司在出品各种小米生态链产品。小米并非单纯投资创业公司,生态链投资就是由小米输出做产品的价值观、方法论和已有的资源,包括电商平台、营销团队、品牌等等,围绕自己建立起一支航母舰队。
据雷军介绍,智米科技出品的空气净化器年销量超过100万台,紫米科技出品的移动电源总销量超过4690万只,华米科技出品的手环总销量超过1850万只,出货量代表了这些小米生态链企业出品的产品获得了市场和用户的认可。除此以外,在55 家小米生态链企业中涌现出年销售额一亿元的达到7家,年销售额超过十亿元的有2家。种种数据表明,小米生态链企业已经走上蓬勃发展的道路。
在刘德看来,经过两年半的实践和思考,小米逐渐发现找到了生态链的使命,就是通过努力去影响越来越多的行业做感动人心的产品,提高国人生活的品质。
“在这5、6年里,我们谈的最多的是两个词,第一个叫真才实料,第二个叫做感动人心的产品,我们希望小米用真才实料做感动人心的产品,带动一批国内的制造业的企业共同改善国货的形象,这就是我们的梦想。”雷军说。
