说“偶爱你”,真的不容易 | 微观视界

谢泓2023-08-19 10:08

谢泓/文 洗涤剂,是每个家庭必备的用品。从全球洗涤剂发展现状看,欧美市场已普遍实现浓缩化、绿色化。在欧美国家,浓缩洗涤剂占比达99%左右,活性物高性能好还环保。而在中国,浓缩洗涤剂仅占比不到6%,相关行业标准中洗衣液活性物含量为15%、洗衣粉活性物含量则是13%。

如果中国整个洗涤剂行业按照欧美标准执行,预计一年二氧化碳排放至少可减少600万吨,工业污水可减少500万吨,塑料使用可减少100万吨。一系列数据,可以说是相当惊人!毋庸置疑,浓缩化、绿色化,乃我国洗涤剂行业未来之大势所趋。在这条通往高质量发展的赛道上,广东优凯科技有限公司(以下简称“优凯公司”)已披荆斩棘跑在了前面,并正努力在制造业品牌上闯出新的一片天地。

品牌,偶爱你

优凯公司是佛山一家集研发、生产、营销浓缩化、绿色化家庭清洁产品的高新技术企业,创始人黄平大学毕业以后,曾就职于国内一家大型洗涤用品企业,在洗涤行业24年经验,对日化行业和供应链有深度了解。

黄平一直密切跟踪欧美洗涤剂行业发展,了解新一代浓缩洗涤剂技术洗衣凝珠在欧洲出现,他感觉到这是推动中国洗涤剂浓缩化的好机会。于是,他在2016年毅然成立了优凯科技,开展洗衣凝珠的研发与制造,目前优凯公司在高质量浓缩配方技术、生物膜技术、水溶膜封装技术和生物基表活技术上均取得突破性成果。目前,优凯公司已成为联合利华、日本狮王、ECOS-TORE、上海家化、白猫、小米、中国石化、网易严选、恒安集团等众多知名企业重要的代工企业。

2022年,中国洗涤用品工业协会委托国家洗涤用品质量检验检测中心开展的年度洗衣凝珠质量市场跟踪调查,在全部抽检产品中有12款列为质量调查较好产品,其中有8款是优凯公司生产的。优凯公司在洗衣凝珠行业迅速崛起,荣获中国轻工业联合会颁发的科学技术进步二等奖。

同年,黄平成为第四届全国表面活性剂和洗涤用品标准化技术委员会委员。该委员会主导全国表面活性剂和洗涤用品领域的国家标准制定工作。为此,推广中国洗涤剂浓缩化、绿色化、标准化,便成了他一项重要的工作。

虽然近几年优凯公司发展取得长足进步,但在日化行业浸淫多年的黄平始终对行业发展有其忧心。在他看来,中国很多行业的发展有一个死循环,就是低价竞争,迫使厂家生产假冒伪劣、不达标的产品。

同样的洗涤剂产品,日本的产品性能是中国的三四倍,有些产品活性物含量60%以上,中国的行业标准是15%,而实际上不少企业15%都达不到,有些企业产品也就5%-6%,甚至3%的也有,其余基本都是水。有些电商一个品牌就做一年左右,低价产品大量抛货,谓之“做项目”,根本不是做企业或做品牌的思路。那些生产劣质产品的企业认为,产品质量差顶多就是衣服洗不干净,不会出大问题。

黄平对此并不赞同,他认为现在全社会都提高质量发展,如果企业不愿意投入研发,产品质量不达标,市场以低价作为竞争力,终究会毁掉市场。他既然了解了行业状况,就不愿意做昧心事,做人要实在,要把产品做好,做到极致。所以,优凯公司产品的活性物含量占60%,还加了大量高性能的助剂且要求产品尽可能环保,他很希望把优凯的“偶爱你”洗衣凝珠做成品牌,让用户能够识别出来。

把洗衣凝珠做成民族品牌成为黄平的执念,但几乎他的所有朋友,包括投资商都不赞成优凯公司搞品牌。反对者认为优凯公司产品品质好,虽然代工毛利率底,但业界口碑好,订单稳定,且所代工的都是大品牌,相信消费者最终有判断。

确实如此,改革开放四十余年了,中国制造在很多领域的产品及技术上已开始超越先进国家。反而在制造与技术门槛不高的轻工领域,有影响力的品牌还是以国际品牌为主,如日化类的宝洁、联合利华,运动品牌类的阿迪达斯、耐克,快餐类的麦当劳、肯德基,休闲类的星巴克等等。香水、箱包、手表、珠宝等时尚奢侈品类,基本都是国际大品牌。

很多产品中国虽能够制造,品质也不错,甚至代工世界大品牌。但距离中国制造业也能成为品牌,差的就不是几十年。品牌需要时间去沉淀。

笔者所在单位广东省中小企业发展促进会(以下简称“促进会”)曾受政府委托,组织了一个广东与意大利中小企业交流的培训项目,双方分别驻企培训14天。其中,广东有家企业觉得香港的一个意大利品牌珠宝店设计很好,希望引进到内地发展。

促进会为这家广东企业对接到了意大利工厂,企业老板在意大利待两个星期,与当地工厂人员一起生活、交流。让广东老板完全没有意料到的是,这个珠宝品牌公司居然在乡村里面,仅有9个人,没有自动化、没有智能制造。住宿仅能安排在镇里的一家古堡酒店,里面就一位老先生和一位老太太提供服务。

当时,广东老板很怀疑人生。第一次出国考察这么长时间,就在一家小企业,住的古堡人手也不够。慢慢通过聊天,知道老先生老太太就是古堡的老板,夫妻俩因为特别喜欢古堡,花了毕生积蓄3000万欧元买下古堡,把它变成小酒店。

对此,广东老板一开始觉得不可思议,几千万欧元投入,基本没有产出。对于十年前的中国中小企业而言,投入与产出比就是企业经营的重要准则之一。几千万欧元,为钟爱不惜重金投入,所谓真爱无价,莫过如此。

而当广东老板深入了解意大利那家珠宝工厂后,他的视角发生了变化。珠宝工厂创始人非常热爱自己的家乡:美丽的风景、传统的艺术和浪漫的氛围。于是,意大利悠久的历史和独特的文化成为其设计灵感,她用设计师的语言与精湛工艺,将意大利的自然之美、古老建筑的华丽雕刻和传统绘画的优雅风采融入到每一件珠宝作品中,使得作品风格独特而优雅,给人一种典雅而浪漫的感觉。

考察结束,广东老板总结道,品牌源于热爱,源于生活,热爱生活、热爱家乡、热爱产品,品牌是产品的灵魂。因为热爱,才有热情与能量,才能持续投入与付出,才能呈现最终的爱与美丽,才有爱与魅力。

也正因为热爱,黄平把优凯公司洗衣凝珠的品牌定为“偶爱你”。他说,起这个名字的时候,几乎所有人都反对,觉得太土了。他问太太,太太说,偶爱你,真切,实在,非常赞同!于是“偶爱你”品牌就定下来。

偶爱你,真的不容易

笔者问黄平,爱是什么?他不假思索回答:信任与关切。

笔者问优凯公司一位女高管,被爱的感受是什么。她回道:不是言语听到,是心里接到。要说到做到!

黄平一听,抄起手机给办公室打电话:马上在“偶爱你”商标后,加多一句广告词“说到做到”。

笔者问,做到什么?黄平说:更洁净、更健康、更温馨、更环保。

用什么来承诺?黄平讲,“偶爱你”产品的性能要达到标准普通洗衣液性能的四倍,活性物含量要达到60%以上,这个是印刷在包装上要负法律责任的。大家到日本买买买,就是因为日本企业都希望把产品尽可能做到尽善尽美,即便是质量过剩。

笔者说,哪怕“偶爱你”产品质量好,也能说到做到,但顾客没有渠道了解你产品的信息,他们还是会习惯购买外国品牌企业或是国内大品牌企业的产品。当信息不对称时,顾客会依赖品牌。

笔者接触的很多TOB制造业企业,都有品牌梦,但这些做TOC成功率极低。不是产品不好,相反,非常好!能够给国际大品牌做贴牌的,产品质量能不好吗?就如黄平自己所说,优凯理解产品,可以比任何大品牌质量做得更好。

关键问题是,小企业做好产品,酒香就怕巷子深,信息不对称!

今天中国制造,基本上能够制造全世界大部分的产品,但中国的制造业,仅能够成为价值链的低端。市场价值链U型曲线的高端,一边是研发与设计,一边是营销与品牌,底部是制造。中国制造业主要是制造,沾了设计与营销的一点边,基础的研发与品牌很难突破。

品牌塑造是一个非常立体的工程,是一个长期的过程,它涉及品牌的定位、形象、声誉和价值观等多方面。品牌有目标和使命,它的存在要解决什么样的问题或满足什么样的需求?它的目标受众是谁?受众的需求、偏好和价值观是什么?品牌需要定位,是高端还是大众?定位与受众需求匹配。当然,品牌需要故事,特别是创始人的故事,使命和成就,通过故事传递价值观和独特性。品牌还要建立积极的声誉,通过提供优质的产品或服务,及时回应客户反馈,关注社会责任等等。此外,还要懂得利用社交媒体和内容营销来扩大品牌影响力。

我曾经在欧洲看了很多小企业品牌,主要便是讲述故事,非常独特而引人入胜。比如意大利佛罗伦萨的“魔幻之花”香水,意大利“甜蜜生活”的珠宝,德国巴伐利亚“美好回忆”的家具,德国“魔幻葡萄园”的葡萄酒,法国“美丽的普罗旺斯”的肥皂,法国格拉斯香水。这些故事充满了浪漫、神秘、情感、回忆与故事,寄予了人们很多的温暖、温馨与美好。

很多跨国大企业品牌的塑造是借用了其技术创新形成了新的子品牌,Omo是联合利华公司推出的一款强效洗涤剂,被誉为“去污力强的洗涤剂”。Ariel是宝洁公司科学家发明的一种去除顽固污渍,同时对衣物更加温和的新型洗衣粉。Persil是德国Henkel创始人发明的一种用于洗涤衣物的新型产品,象征着“洁净”的意思。品牌都是借势造势,充满了创新和技术突破,为消费者提供更美丽、更自信的生活体验。

改革开放以来,广东的日化品牌是在学习国际品牌中发展起来的,其利用的是市场的不对称优势,或是填补国产品牌空白。立白品牌的成长是通过“农村包围城市”策略,绕开大城市竞争,陈凯旋将有限资源投入到自己的家乡普宁,在一个县域布局自己的市场网络,并在几年后走出普宁占领了整个潮汕,再回到广州,成为中国品牌。中山榄菊走的是差异化产品路线,成为家庭杀虫剂产品的细分龙头。蓝月亮则是在“非典”时期推出洗手液产品而一战成名。

但这些企业基本没有得到多少品牌溢价,如上市公司蓝月亮去年财报披露的利润率仅有7.69%。而国际日化品牌的利润率可以有百分之十几,且销售规模都可以达到几千亿人民币。

如果中国市场的环境,还是以性价比作为最重要指标,中国制造的品牌,终将难以崛起。笔者认为,中国制造因代工而起,代工的思维,是品牌对于制造的诅咒。

新品牌,从哪来

笔者认为,解除先发优势者对于后发者的诅咒,是基于弯道的机会。模仿性的创新、通过不对称获得的机会,本质上改变不了原有的格局。新品牌产生于颠覆性的创新技术、新观念的消费人群、新的价值取向、新的商业模式、新的文明。

传承于历史,尊重历史与传统,却不囿于历史与传统,心无所住却可以定义未来。

笔者判断,中国品牌的崛起,应该是基于数字经济所改变的商业格局。一个传统品牌产生的方式需要沉淀在一个社会系统中,与社会认知、价值取向、利益链条形成闭环。新经济新品牌的形成,是用新的渠道、新的技术手段、新的设计方式、新的传递方式、新的表达方式、新的生产方式来达成,并产生新的信息链、供应链、物流链、价值链。

正如传统汽车产业会扼杀新能源汽车产业一样,传统的商业品牌,也会扼杀诸如SHEIN、TEMU之类公司的崛起。它们会用其所掌握的话语权、价值链同盟对新生事物进行无情“绞杀”。

如何“突围”?熊彼特认为,创新就是要“建立一种新的生产函数”,即“生产要素的重新组合”,把一种从来没有的关于生产要素和生产条件的“新组合”引进生产体系中去,以实现对生产要素或生产条件的“新组合”。

佛山市新晋的上市公司广东德尔玛科技股份有限公司是一家专注于家居清洁电器和小家电领域的企业。创始人蔡铁强早年曾创办广告设计公司,在电商崛起的时代,将业务重心转向电商代运营。但他很快意识到,单靠代运营的模式不可持续,于是带领公司进入小家电赛道,上线互联网小家电品牌“德尔玛”。德尔玛的“新组合”是“电商、品牌与制造”,它的核心能力是用电商思维重构制造,形成自己的品牌。

跟SHEIN的原理一样,德尔玛是通过电商业务驱动品牌与制造。德尔玛上市募资的投向主要是智能制造工厂,就是适应电商“价格力”、性价比的市场环境。德尔玛的商业底层就是电商逻辑。电商品牌逻辑,而非制造业逻辑。

德尔玛在全部电商主平台开设线上店铺,利用社交媒体平台,微信、微博、抖音进行品牌宣传和产品推广;参与平台的促销活动和品牌推广;参与网红直播,邀请知名网红或专业主播进行产品展示和推荐;投放线上广告与搜索引擎优化,提升品牌和产品排名,增加品牌曝光度和知名度。

虽然中国电商发展环境仍处于起步阶段,但从CtoC到BtoC,产业垂直将会促成产业品牌崛起,会倒逼产业效率提升,会塑造产业生产方式的改变。

中国制造业最大的问题是,制造驱动而非经营驱动,所以对于经营、品牌、系统缺乏认知。而通过互联网电商,流量、数据、算法、AI的新要素供给可以直接拉通制造业,重塑制造业。这将是中国制造业发展的新空间,也是属于中国制造弯道超车的机会,还是中国品牌崛起的机遇。

企业数字化的本质是用数字化思维重构制造业,垂直电商本质是用流量数据算法思维去重构企业,品牌的本质也是用价值体系去建构企业的体系。直播带货本质还是工具,它需要一次深刻的蜕变,让行业生态更加健康,才能引领中国品牌的未来。

新的消费群体,新的渠道方式,新的价值观念,新的制度文化,才能产生新的消费品牌。

对于中国制造业发展而言,品牌确实是一个绕不过去的坎。

经济体系也是一个结构,全球化的结构由欧美经济体系所构建与主导,包含其价值体系的产生、传播、传导方式。过去,中国制造仅是经济全球化体系的一个环节,它的价值区间也被品牌、标准、知识产权等等所锁定。看是一个产品,实际是一个体系,底座是文化价值观。

只要这个结构没有被颠覆,中国品牌很难逆袭。严格意义上讲,具有世界影响力的中国制造品牌,也就华为等手机品牌。以后类似于SHEIN、Tiktok、Temu可能也会崛起。但如果中国市场不能成为全世界最大的消费市场,中国品牌的崛起也只会是昙花一现。没有中国文化价值的底座,托不起一个真正的大品牌。大市场、普世价值才能成就大品牌。

品牌“偶爱你”,代表了中国制造业对于未来的思考与探索。“偶爱你”,说到做到,但爱必须触达。爱是表达,到达对象的心智,才是做到。

与笔者同去优凯公司交流的一位年轻媒体朋友回去以后,立马就给妈妈购买了“偶爱你”的洗衣凝珠。她说,她很喜欢“偶爱你”洗衣凝珠鲜艳的颜色,喜欢留香的味道。这恰是一种爱的表达与传递。黄平认为,爱要传递,要触达员工,触达用户,触达社会。

中美经济“脱钩”日渐,中国新的经济结构也会形成。中国品牌的崛起,有新的空间。但品牌,必须源于一个消费场景的发现,娓娓道来。在现代商业的语境中,品牌的形成,是基于陈述一个事实,与人类生活、科学文化、爱与美好传递的生活体验。

中国故事、中国价值观与源远流长的历史,新的传递方式、新的渠道、新的消费理念、新的市场都可以承载未来的中国新品牌。

老吾老及人之老,幼吾幼及人之幼,共享与分享,天下万物一体与人类命运共同体,都是因为热爱而传递。“偶爱你”,爱的传递,历久弥新,是中国品牌的机会,也是“偶爱你”的机会。

 

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广东省中小企业发展促进会会长