土麦场

成梁2024-08-13 15:34

联合收割机到了我家地头。父亲介绍了地的四至,伴着收割机轰隆隆的声响,不到两袋烟的功夫,麦子就收完了,卡车满载着麦粒运到村里水泥地面的粮食集中晾晒区。摊晒完麦子,我跟父亲坐在树荫下闲聊。我俩说起的,是过去割麦子的种种。

小满过后,父亲就开始为麦收做准备了,其中最重要的一件事就是压土麦场。麦子从地里拉回来,就在这里堆放、脱粒、晾晒、扬场。

我家的土麦场就在屋后。父亲一般天刚透亮就到场上锄草;锄完之后,用铁耙子一点一点地捋出杂草和树叶。土麦场地面凹凸不平,父亲就用铁锹取土整体上找平。随后,他给老黄牛拴上牛套,让它拖着钉齿耙把土耙碎。耙完之后,他就会抄起细长的扁担挑着两个水桶,到后沟河里挑水浇洒一遍土麦场。他得挑三十多个来回,才能把整个麦场浇一遍。浇洒完,晾晒半天,等太阳快落山的时候,他会从锅灶里盛半筐草木灰撒在将干未干的麦场上,然后自己拖着碌碡一圈一圈地滚压,一直滚压到天黑,土麦场看上去平整了才收工。

第二天大清早,父亲会趁着早晨的潮润再用碌碡滚压两遍。他说,滚压的次数越多麦场越平滑,地面上的缝儿越少、越小,麦粒掉进缝里才少,麦损才少。

收拾好麦场,就等着割麦子。以前都是人工割麦子,干活的时候,汗水迷了眼睛,麦草的灰尘呛得嗓子痒,鼻子里面也是灰呛呛的,脸上都是灰黑的汗水。

麦子全都割完、捆好了,父亲就套上牛车一趟趟地往回拉,卸到土麦场里。一茬麦垛堆好,就要联系打场脱粒了。麦收时节左邻右舍都互相帮忙,就连我们小孩子都一齐上阵,帮忙把捆好的麦子搬到脱粒机入口旁边。等脱粒完成,大家浑身全是麦糠。

打完场后,大人忙活着摊晒麦粒,小孩子就在软软的麦秸垛上无所顾忌地玩,欢笑声传遍整个麦场。玩累了就趴在麦秸垛上晒着太阳睡着了,直到大人们把我们叫醒才回家。

摊晒麦粒的时候有一道工序是掠短麦秸,这全靠手上的巧劲儿。这是父亲的拿手好戏,他总是拿一把大扫帚,一手握住它的后柄,一手轻轻地按压扫帚前头,轻轻地从麦粒上掠过,掠个三遍就可以把短麦秸掠干净。掠干净短麦秸后,麦粒干得就更快,完全晒干后就可以入库了。入完库,土麦场就空闲下来,等待来年的夏收。

随着农业机械化和水泥地面的普及,大家就不再用土麦场了。父亲担心土麦场荒了,就把它改造成了菜园子。每次回老家,我都会到菜园子——先前的土麦场溜达溜达。

又到一年麦收时,你是否想回老家看看,看看那土麦场?


文章来源:中工网-工人日报

作者: 成梁

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