经济观察网 据央视新闻客户端消息,记者今天了解到,春节临近,关于选购和使用碗筷等与食品接触的产品,市场监管总局温馨提示如下:
一、认清属性,食品接触用有讲究
并非所有容器、包装都适合直接接触食品。日常用于盛装、储存、处理食品的物品(如碗筷、保鲜膜、厨具等)均属“食品相关产品”,须符合《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》 等强制性标准。在选购和使用时,应确认产品具有“食品接触用”属性,切勿使用普通购物塑料袋、工业容器等非食品接触用品处理食品,以防有害物质迁移影响健康。
二、查看标识,正规产品严把关
购买食品相关产品时,请选择正规商场、超市或电商平台,并注意查看产品标签或说明书。重点关注以下信息是否清晰、完整:产品名称、材质、对相关法规及标准的符合性声明、生产者和(或)经销者的名称、生产日期,产品合格证明,以及是否标注“食品接触用”“食品包装用”等类似用语,或印有调羹筷子标志等。购买塑料、硅胶材质的餐饮具及食品接触用塑料袋时,需特别关注其使用条件(如可否微波、蒸煮)。请避免购买来源不明的产品,尤其不要购买无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家的“三无”产品。
三、规范使用,安全守则记心间
对于新购的碗筷等食品相关产品,在首次使用前请先彻底清洗,并关注产品标注的温度及使用范围,避免不当使用(如用普通塑料盒装热油、用钢丝球擦洗不粘锅涂层等)。
日常使用时注意定期检查与更换等:
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