经济观察网 据央视财经消息,总台《财经调查》记者找到江西吉安一家生产丁香酚的厂家,厂家承认原料从印尼进口,以食品添加剂名义出厂,被鱼贩子用于麻醉活鱼。一些小作坊购买原料后包装成“三无”麻药流入市场。厂家告知记者,丁香酚在鱼体内完全代谢至少需48小时。另有工厂透露,商家为让麻醉剂快速渗透、起效,最简便的做法就是使用工业酒精勾兑。在宿州百大农产品物流中心,这里使用的MS-222麻醉剂在国内也未被批准用于食用活鱼。截至目前,我国对丁香酚、MS-222等麻醉剂,能否使用在活体水产品上,还没有进行过安全评价,这两种物质,都不在水产养殖允许使用的名单上,自然也没有使用剂量、残留限量规定,市场检测选项上也是空白。
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