保姆日记二:北京是个低消费的城市吗?
刘彤
11:06
2010-07-02
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经济观察网 刘彤/文 作者自述:8年来,我家的保姆帮我承担了绝大部分家务琐事,她则挣到了一笔足以在家乡的小城买一套不错的商品房的钱。我常说她,如果你多上两年学,如果不是你的丈夫死得那么早,如果你生的是男孩,如果你的孩子没有送给别人,如果……,可对于一个40多岁的农妇,哪有那么多的如果。

很自然的,我们互相看到了对方的生活,作为典型的城里人和乡下人,我们双方都有极大的好奇,而且她对我们小区的家长里短甚至比我还知道得多,我乐意与她聊天,分享邻居们的热哄哄的隐私——唔,原来大家都差不多嘛。

钱姐今天带我去买菜。跑了好几个地方。

先带我去办了交通卡,说是以后坐公共汽车只要4角钱,坐地铁只要2元,就可以跑遍全城。我们县城的公交车,上车就要一元钱,最贵的线路要2元。4角钱,连我听起来都像不要钱。

然后上早市,就是农贸市场。钱姐说离得最近的就是西苑农贸市场,我们是打车去的,钱姐没让小崔开车来,她自己也没开她的车,因为这里脏乱得很,破旧的小货车跟刚从地里拔出来的菜一样,糊满泥巴,地上积着污水,开车来买东西之后还要花钱洗车,不如干脆打车来。农贸市场里面啥子都有,吃的、穿的、用的。吃的有蔬菜、肉类、水果、干果……样样都比我们家乡还便宜,只是没有那么新鲜,好多都是用保鲜箱装来的。因为我以前都是一早到地头拔菜,马上挑到市场上卖。钱姐还带我到一家专门卖南方精品菜的摊贩那儿,说她最喜欢他家的菜。我看了一下,告诉她,这家的菜有些是南方的,有些恐怕还是本地大棚菜。我问了一下那个贩子,果然他承认了。因为我以前就是自己种菜来卖的。看我很会买,钱姐很高兴。

别人说北京是高消费城市,贵得来在全世界都排到前面去,那我们县城,比这个农贸市场还贵,岂不是在全世界都数一数二的贵?钱姐说,北京的菜由全国来供应,特别是山东,有很大的生产基地。她说北京占了全国的便宜,除了房子贵,她的房子说要5万元一平方!她在吹哦,显得自己多有钱的样子。吃穿用只要在农贸市场,就都不贵。我问钱姐,那么是不是只要在北京有了房子,自己做饭吃,只要不挑剔菜是不是每天早上采的,出门靠坐公共交通,不顶起个奔驰叉叉到处跑,北京就成了低消费城市?

钱姐一下子笑了,但笑得奇怪。我也觉得我这个问题很奇怪。北京咋个就成了低消费城市呢?怪不得北京人都自称天子脚下,天子脚下就是占了全国的便宜,占的便宜多,北京的消费就低吗?政府在北京,北京就成了大儿子,偏心一下大儿子,好像就是理所应当的。

逛完早市,我们又逛了小区附近的超市。好大的超市啊。地下负一楼是蔬菜和生鲜,一楼是副食,二楼是日杂。我们一层一层地看。

负一楼的生鲜和蔬菜,比早市上要干净些,少些泥巴,有些还用塑料薄膜包起来。一包起来,就比早市贵了几倍。还有的上面标了有机菜,那就要贵上更多倍。钱姐喊我看单价,哪个贵买哪个。居然有这种人!钱姐还喊我全部买有机菜,没有农药和化肥。鬼扯,凭啥子用塑料薄膜包一下就要贵那么多!说是有机,上面咋会一个虫眼眼都没有,又是季节颠倒的不应季,哄鬼才有机。我种了那么多年菜,当然晓得这里头的花招,原来我们生产队长的儿子,早就不种菜了,花10万元办了个有机证,买我们的菜,拿去贴个绿色标签,就卖到天价,只会哄钱姐这种城里面的有钱人罢了。我要是有钱,也去办这样一个绿色标签。

还有那个猪肉也是,一斤要20多元,说是自然放养。还有那个鸡蛋,说是柴鸡蛋。我们乡下农家乐,城头人来吃土鸡,多半都是从机械化养鸡场抓些来,临时在院坝头养几天,客人看到了,就算是土鸡,不然,天天都有人吃土鸡,哪个养得过来那么多?

到了一楼,卖各种调料。钱姐告诉我哪些是家里以前用惯的牌子,基本也是哪个贵拿哪个。有的包装容量不一样,她就教我看标签,用钱去除多少克,每克越贵的她就越说好。简直没见过还有这样买东西算价钱的。怪不得她说她家以前做的川菜不好吃,光用贵的,不用对的,咋好吃得起来?

我说不一定贵的就好。钱姐说:她当然晓得贵的不一定就好,但不贵的肯定不好,这叫概率。这年头,食品安全出了很多问题,又是激素又是农药超标,女娃娃几岁就来月经,这算轻的,重的,婴儿奶粉都能吃死人。

按她的说法,城里面的有钱人,女娃娃月经来得早的概率大,因为营养过剩,乡下人婴儿奶粉吃死人的概率大,因为没有钱。城里人和乡下人在吃上面,都不好过。但还是城里人好些,早来月经好过死。

晚上回来,钱姐教我记账,算上去早市来回打车的钱,结果还是我们县城便宜,看来北京消费是要贵些。

钱姐说我只看到表面现象,自己弄吃的不贵,但贵在自己要有房子,不然只有在外面吃,贵死你;公共交通不贵,但贵在上班远,好多人上下班要三四个小时,要在我们四川,每天多打三四个小时的麻将,那才巴适。

不管咋说,我在她家吃住,工资又比在老家高些,北京对我来说,哪止是低消费城市,简直就是零消费。50岁的时候,我一定要存够10万元。

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