经济观察网 记者 种昂 近来，农副产品像是一群脱缰的野马，价格高涨之声迭起。大蒜、绿豆、生姜、白菜等价格相继达到了历史高点。在这些农副产品领涨中，10月份居民消费价格(CPI)涨幅攀升到4.4%，创25个月新高。一时间，菜价成为举国上下关注的焦点。

针对菜价疯狂的上涨，国家有关部门连出重拳，予以遏制。在两次调高存款准备金率后，11月20日国务院出台“国四条”、“国十六条”稳定物价。11月23日，国家发改委再次发布紧急通知,要求各地价格主管部门对以农产品为主、上涨较多的商品价格加大巡查力度。这是发改委少有的在两日之内连续三次强调平抑物价。

在一系列行政干预的重拳打出后，部分蔬菜价格应声下跌。在全国最大的农产品交易市场，寿光农产品物流园价格行情显示，上周3.3元/斤的生姜，本周已经跌到2.5元/斤，周跌幅达24％。大白菜价格从0.8元/斤跌到了0.5元/斤，仅一个月跌幅高达38％。在金乡“领涨”农产品行情的大蒜，已从10月中下旬7元/斤回落到5元/斤，月跌幅达28.6％。

不仅如此，棉花、绿豆、黄瓜、西红柿等农副产品降价之声也不断从全国各产地、终端市场相继传来。

表面上看，农产品价格是受到了政府部门强有力的行政干预而应声下跌。但诸多业内人士却认为，行政干预之力只能起到一个促动作用，并不能从根本上遏制农产品价格的上涨。这些菜价之所以下降，是因其价格本身有下降的市场空间和动力，并非行政干预取得了立竿见影的作用。

事实上，今年5月，国家发改委就公开表示，有游资大量炒作大蒜、绿豆等农产品，并放出“严打”之说。可大蒜、绿豆、生姜等价格却不降反升。

从这轮价格下跌的农产品来看，大致可分为两类。一类是此前被游资所热炒的，如大蒜、生姜；另一类则是大棚蔬菜即将大量上市的，如黄瓜、西红柿、白菜。

后一类蔬菜价格的下跌，很大程度上是受供需关系的影响。每年这个时候，是大棚蔬菜集中上市的季节。寿光一蔬菜商就表示，目前山东大棚蔬菜开始大面积上市，大约能占到整个市场上货量的七成。由于今冬天气较好，蔬菜生长和运输没有受到影响，预计部分菜价还可能会有进一步下跌的行情。

而前一类农产品价格走低则是因为游资已将其炒至高点，其本身很难有进一步涨价的空间。

大蒜从今年10月初就已经开始出现下跌。即使是如今蒜价暴跌近三成，仍比去年同期每斤高出1.5元。姜价目前跌至2.5元/斤，仍比2008年最低时的0.4元/斤，高出了6倍。

同时，大蒜、生姜等农产品被社会资金炒至历史高点，使得农户种植热情增高。可以预见的是，未来这些农产品普遍增产，价格回落几成必然。如，生姜即将大量新姜上市，山东莒县大姜协会会长房春经就表示，今年生姜的产量较高，亩产比去年增加3000斤。某些地区生姜种植面积比去年增长了约40%。大蒜明年的产量预计将增加两成至三成。

不过，政府多种行政干预确实起到了一定的效用。如银监会下发了《关于加大农产品生产加工流通信贷资金支持力度的紧急通知》,严控挪用信贷资金进行农产品炒作。年底是相当一部分贷款集中到期的时日，游资急于还贷，必去抛售。这也一定程度上缓解了价格上涨压力。

值得关注的是，虽然部分菜价应声下跌，但仍比去年同期价格增长了不少，更有许多农产品在行政干预之下增势迅猛。这是由于油价、电价、雇工价格、种子以及农机具等一系列成本上涨所造成的综合影响。而这也绝非单纯行政干预之力就可将价格弹压下来。

近日，农业部亦发布报告预测, 物价整体“趋稳”并不意味着“下行”。主要农产品价格未来仍将高位运行,部分品种价格甚至可能继续上行。 

“大蒜、生姜、绿豆等农产品被炒作、价格暴涨的原因，根本上还是资金充裕。”东方艾格农业咨询公司分析师马文峰认为，只要市场流动资金充裕，下一步必定还会有农产品被炒作。所以，根本上解决菜价增长过快、CPI过高应从资金过多上入手。

部分业内专家表示，市场是开放的，没有限定哪种农产品不可以自由交易，凭什么说投资农产品行业不可以？实际上政府界定“炒作”、“囤积”，进而处罚很难。根据现行的政策，无法给出囤货数量和资金量化标准，同时也没有依据认定哪部分资金属于违法所得。