在规模效应、价格策略均不占优势的情况下,朝日啤酒尝试将高端领域、某些细分市场作为突破口,希望找到新出路。比如开发了适合家庭消费的黑啤产品。朝日的黑啤虽然打开了一定的市场局面,并获得一定的品牌知名度,但是与中国中高端啤酒市场的其他品牌相比,比如百威、嘉士伯、喜力等,朝日只能算得上表现平平。
在中国三星研究院战略组首席研究员邱静看来,中国市场的复杂性,是包括朝日啤酒在内的不少日本食品制造企业未能取得良好表现的重要原因。
包括啤酒、饮料等在内的食品制造都属于快速消费品行业,在中国这是一个完全竞争、甚至过度竞争的行业。中国消费市场变化非常快,对企业是个很大挑战。同时,由于中国幅员辽阔,市场细分复杂,这样一来,销售渠道的搭建工作难度更大。
此外,中国消费者看重品牌,但对具体某一个品牌的忠诚度较低,很容易在品牌之间转换,对价格也比较敏感。
但是,包括朝日在内的日本食品制造企业,在品牌塑造、宣传以及渠道建设上鲜有亮眼表现。
寻找保护色
帕勒咨询公司资深董事、一直跟踪研究日本企业的罗清启认为,“朝日啤酒等日本企业在中国的发展相对谨慎,他们不是要做自己的品牌,是怕受到消费者对日本品牌的抵触。”
朝日啤酒在华就曾遭遇过这样的市场危机。
2005年3、4月间,有媒体报道,包括朝日啤酒在内的众多日本大企业资助篡改日军侵华历史的新历史教科书的编撰。消息一出,即刻引起市场连锁反应,长春等地连锁超市、餐饮企业曾一度停售朝日啤酒。
有日本问题研究专家表示,包括朝日啤酒在内的日本企业要在中国赚钱,首先要尊重中国人的民族感情。虽然日本企业一直希望自己出现在其他国家时,能被当成是普通国家的企业来看待,但是日本在历史上带给其他国家的战争创伤使得日本企业在海外市场尤其是东南亚市场的拓展变得举步维艰。
日本企业不得不选择低调。蛰伏的方式之一,是以一种更加隐蔽的方式在中国市场进行扩张,主要是股权合作、打造新品牌等。罗清启认为,包括朝日啤酒在内的很多日本企业一直在用这种战术方式,近几年的力度更大,包括谋求更多的持股比例。
以朝日啤酒早期注资的公司为例,有2/3已经是由朝日公司(或者与日本合作伙伴合资)控股,持股比例最高的是北京啤酒朝日有限公司,其中朝日公司持股72.83%。
中国这样一个大市场,是包括朝日啤酒在内的日本企业决不会放弃的。
从中国国内的情况来看,未来几年内中国啤酒市场的集中度会更高,大批中小品牌将被淘汰,除少数有实力的“地方诸侯”外,中国啤酒市场将由几个全国品牌分食。
从日本本土的情况来看,与中国啤酒市场群雄逐鹿生气勃勃的局面不同,日本啤酒市场正面临窘境。
在上述背景下,接手英博出售的近20%的青岛啤酒股份、做青岛啤酒第二大股东,不失为朝日啤酒在华扩张的明智之举。
根据朝日公司介绍的情况,到2009年,朝日啤酒的海外投资额已经超过2000亿日元,其中大部分是在中国市场的投资。
围棋战略
2009年6月,在朝日啤酒接手的青啤20%股权完成交割后,朝日中国总代表山崎史雄在媒体记者前回忆不久前来中国上任时,他的老板告诉他中国之行的任务:在中国市场打造好品牌,如果再能赚点钱就更好了。
朝日啤酒为何能在中国市场连续十数年地低调蛰伏着而不急于盈利?
研究日本财团和企业的学者白益民对此的解读是,背靠财团、商社的日本制造企业,不会在一城一池的得失上计较,也不会将短期的盈利、绩效作为公司管理的重要目标,因为这些制造企业的管理目标是符合其身后财团的整体战略布局的。
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