根据蒙牛乳业2010年半年报显示，今年上半年蒙牛乳业完成销售额144亿元，其中常温奶及乳饮料的销售收入共计112亿元，占蒙牛乳业整体销售额的78%；而酸奶产品的销售收入为13亿元，只占蒙牛乳业当期总销售额的9%。目前来看，以酸奶为主的低温产品对蒙牛销售额的贡献并不明显。

不过，蒙牛酸奶业务的增长性却已经显现出来。在蒙牛液体奶产品（包括常温奶、乳饮料、酸奶）占比中，酸奶业务占蒙牛液体奶产品销售额的比重在增加，而常温奶和乳饮料的占比是减少的。从2009年到2010年上半年，蒙牛常温奶的销售占到蒙牛液体奶总销售的比重从62.4%下降到61%，乳饮料从28.1%下降到20.6%，而酸奶则从9.5%增至10.4%。

根据蒙牛方面提供的资料显示，2006年到2009年，蒙牛酸奶复合增长率为27.3%，2010年上半年的同比增长率达到30.3%。

而君乐宝在酸奶市场具有一定的市场地位。据君乐宝提供的资料，它是华北地区最大的酸牛奶生产基地，酸奶市场占有率居全国第四位，12.6亿元的年销售额中有84%的业绩来源于酸奶。魏立华透露，君乐宝的酸奶产品占到全国酸奶市场的8%-9%，居该行业第四位；其低温乳酸菌饮料占到全国同类市场的30%，居该领域第一位。

在发布会当天，蒙牛杨文俊表示，五年内，蒙牛以酸奶为主的低温产品业务的销售额有望达到100亿元。魏立华表示，同期君乐宝的业绩将达到30-40亿元，从现在的区域性乳制品品牌发展为全国性品牌。

蒙牛将并购式发展

蒙牛与君乐宝的此次合作，被业界视为行业整合的开始。

中国乳制品工业协会理事长宋昆冈认为，并购整合将成为乳企提升竞争力的重要措施。蒙牛与君乐宝的合作，是乳制品行业的全国性品牌与区域性品牌整合的样本。

有分析指出，在2009年工信部制定的《乳制品工业产业政策》中，就已经明确：鼓励国内乳企通过资产重组、兼并收购、强强联合等方式，整合加工资源。蒙牛既往的业绩主要是依靠自建工厂来实现，很少有资本整合，随着产业政策的出台和企业量级的变化，将从之前的由增量带动转变为由存量重整。

蒙牛杨文俊也坦言，只要有机会，蒙牛还会继续并购。对于并购对象，杨文俊透露蒙牛主要看重的是：经营管理团队，与蒙牛能够在区域上形成协同效应。他还透露，“国内外的（并购对象）都会考虑”。此前，光明、伊利都已经有或者被传言要在海外收购乳业资产。