宗庆后：饮品行业成本会有所上升

07:56

2010-02-25

提要 2009年12月至2010年2月初，经济观察报进行了“2010年CEO预期调查”，邀请了近150家企业的CEO（或董事长、总裁）参与。61位返回的有效问卷显示，中国实业领域的领军企业，对新一年宏观经济的持续回升普遍乐观，对所在行业的稳健增长充满信心。

本文为该调查专题“商界领军者看2010”的相关报道。

经济观察报宗庆后/文 我认为2010年行业成本会有所上升。目前中国经济率先复苏，世界经济也在逐步好转，在中央4万亿投资逐步到位、消费刺激不断增加的情况下，一定的通胀是有可能的。

在这样的情况下，饮料企业的单位生产成本也会增加。但是我认为面对任何压力，有实力的企业可以通过产品创新、规避同质化，扩大规模、节约成本等手段来增加利润，而不是一定需要上调价格。

经济危机或者成本压力其实也是一种市场的自我调整，是市场新陈代谢的表现，只有能经受住各种压力而生存的企业，才是中国企业的未来希望。单靠涨价求生存，或者光打价格战的企业，不在企业自身建设上下功夫，最终将让出市场空间。

（娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后）

2009年娃哈哈营业收入432亿，增长32%。虽然没有达到之前确定的500亿目标，但是我们2009年的效益非常好，2010年我们的销售目标为700亿。

下一步娃哈哈将根据市场实际情况，充分挖掘销售潜力，在销售需要的情况下继续扩大产能，并且考虑海外投资。

在产品策略上，我们采取在产品品类的量上上规模的做法。只有把产品规模做大，才能获取更多的效益，抗拒风险。我们有一个产品长蛇阵：每年推出2-3样新品，目前形成集群优势。至今已形成了含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、休闲食品等八大类上百品种的产品系列。

在产品的质上，我们意识到，目前人们对于饮料的认识从过去的解渴到现在追求产品的健康养生，我们研发思路也紧随潮流，不断推出适应市场需求的饮料产品。

至于多元化发展，我认为企业在经营好主业有余力的情况下，适当谨慎的多元发展是可以考虑的（注：2010年娃哈哈将正式进入婴幼儿奶粉市场，委托荷兰的合作伙伴贴牌生产原装进口的婴幼儿奶粉，年销售目标定在100亿元）。

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