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柬埔寨物价飞涨 老鼠肉热销

  
作者:张玉蕾
发布日期:2008-08-28

网络版专稿 记者 张玉蕾 周三(8月27日)一位柬埔寨官方人士说,在柬埔寨,因为通货膨胀,其他肉类的价格已经超出了穷人的购买能力,老鼠肉的价格今年已经翻了四倍了。

根据柬埔寨央行最新的统计数据,CPI已经达到37%。大量的需求使老鼠肉的价格从去年的1200瑞尔(柬埔寨货币单位)上涨到大约5000瑞尔。

柬埔寨的牛肉已经涨到一公斤20万瑞尔,蒜香田鼠一度成为颇受欢迎的一道菜。

柬埔寨官方人士说,老鼠正从被淹没的湄公河下游区域向上游逃窜,这使得村民们很容易就能抓捕田鼠。

柬埔寨与越南边界的Koh Thom区的农业部官员Ly Maron说,“许多孩子对于可以通过将老鼠卖给市场来赚钱感到很高兴。而且不仅我们的生活贫困的人们吃田鼠,住在边界地区的越南人也有这种需求。”

他估计柬埔寨每天会供给越南1000公斤多的活田鼠。

在泰国也有很多人吃田鼠,同时,印度东部的一个州的政府也鼓励市民食用田鼠。

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