提起瑞士屋,其实并不是件新鲜事,而它的名气却是响亮。瑞士屋的历史由来已久,奥运会期间,各国都会为自己的代表团设立一个代表团之家,供代表团成员休闲和娱乐。有的代表团把“家”设在使馆内,有的代表团则把“家”设在展览馆,并且免费对公众开放。瑞士屋就是瑞士为瑞士代表团设立的一个公众开放区。
第一个瑞士屋出现在1998年日本长野冬季奥运会上。此后的2000年悉尼夏季奥运会、2002年盐湖城冬奥会,2004年雅典夏季奥运会,2006年都灵冬奥会,人们都能在举办奥运会的城市中发现瑞士屋的身影。北京的瑞士屋,是世界上第六个瑞士屋,距离第一个瑞士屋建立已经有10个年头了。
有意思的是瑞士屋的选址过程,当年也是颇费了一番周折,在2007年的8月,瑞士形象委员会的北京负责人Olivier Roos曾经每天和负责瑞士屋中“瑞士中部地区”(卢塞恩湖区)项目负责人Peter Troesch一起在北京的街头徘徊。瑞士屋最初的选址时是工人体育馆旁边一座三层的建筑之中,但是工体作为奥运场馆区,其周边地区属北京政府官方安全保护区的范围之内,不能面向广大公众开放。而瑞士屋的宗旨则是对公众开放,显然这个地点并不适合这个宗旨。2008年8月1日瑞士屋终于在798艺术区开幕,但是显然,落户798艺术区,将瑞士的风情与大量的中国文化艺术结合起来,不失为一个巧妙的选择。
偌大的798艺术区,若不是有城市志愿者的指引,怕是很容易南辕北辙,难以及时到达瑞士屋的展览地。瑞士屋在798艺术区的北面,土黄的砖瓦工厂式外墙上垂挂着巨大红色瑞士国旗基调色条幅。门脸不大,但进去之后,却别有洞天,透明的玻璃屋顶,工厂式的巨大层高让整个展厅有种很透亮宽敞的感觉。这种展区设计也是798艺术区所独有的,当你逛完整个798艺术大展区,你就会发现这种特点。
瑞士“精准”探秘
瑞士似乎早已成了“精准”的代名词。也许从当年瑞士的民族英雄威廉·泰尔在80步以外,将弩箭不偏不倚地射中他儿子头顶的苹果时候,瑞士就开始了自己的精准之道。百达翡丽,江诗丹顿,IWC,劳力士,。。。。这些钟表的名字早已成为了瑞士精确工艺的传奇。而今天,在瑞士屋看到的这件“带你去游览瑞士”的滚球艺术品,怕也只能用“精准”来赞叹它的完美工艺了。
柔水流淌的卢塞恩
这次来到瑞士屋宣传的是位于瑞士中部的著名城市卢塞恩,也称琉森,这个集雪山、湖泊、古城、树林于一身的城市,引来不少人的驻足。据说,这座湖光山色相互映衬的城市和许多的文豪、音乐家都有着传奇的故事。俄罗斯大文豪列夫·托尔斯泰根据在卢塞恩的生活,写出了名篇《卢塞恩》。而继托尔斯泰之后,尼采、瓦格纳、司汤达、马克·吐温等人也经不住诱惑,相继漫游卢塞恩,法国作家雨果居住过的楼房至今还完好地保存在罗伊斯河北岸。
牛奶巧克力的发明地—瑞士
中国人有个习惯,走到哪里都要带些当地的特产回来馈赠亲友。到了瑞士,要说世界知名的瑞士特产,除了钟表,就是巧克力。巧克力的种类丰富,价格也适中,最适合作为礼物买上许多。1875年,瑞士人达尼尔·彼德发明了制作牛奶巧克力的方法。现在瑞士的巧克力种类繁多,味道也是各种各样,但是有一点,无论是著名商店里面的高级巧克力还是超市里面的只要0.25欧元(2.5人民币)板状巧克力,味道都非常的棒 。瑞士也是一个多语国家,在法语、德语和意大利语区,法式、德式和意式烹饪的影响颇盛,但质量上乘。每个地区都有其特色:法语区的干酪火锅和Racelette(乳酪溶化制成的菜肴),德语区的香肠、烤肉和土豆饼;在格劳宾登州地区的风干牛肉片和火腿以及在提的干酪火锅和Racelette(乳酪溶化制成的菜肴),德语区的香肠、烤肉和土豆饼;在格劳宾登州地区的风干牛肉片和火腿以及在提契诺的意大利特色。瑞士的面点和甜食点心都是世界有名的。瑞士的葡萄酒色美味纯,特别当你在生产葡萄地区要酒时,总是应当品尝当地的葡萄酒。瑞士的啤酒也是一流的。烈性酒口感好,但度数高,如Marc、Kirsch、Pflum li、 Williamine最为有名。
瑞士屋开放时间:8月1日至8月24日免费对外开放
地址:北京市朝阳区酒仙桥路2号大山子798艺术区798艺术中心(706大厂房)
开放时间:每日10:00 – 02:00
酒吧开放时间:每日10:00 – 02:00
餐厅和贵宾室开放时间:每日11:00 – 02:00