经济观察网讯 据九派新闻消息，近日，美食探店博主“叶来香”用叶雕作品换一顿饭的挑战失败，这家杭州面馆标价558元一碗面，引发争议。店主吴先生表示，开面馆近4年，店里一直明码标价。上一位厨师离开后，因请不到满意的厨师，他自学厨艺，部分菜品涨价。吴先生介绍 558元面食里包含黄鳝、基围虾和小鲍鱼等食材。

吴先生坦言，近两个月内他已与二十多位探店博主合作，其中包括叶来香。这条探店视频从头至尾都有剧本，包括筷子收费的情节也是为了制造话题而设计的，实际上筷子并不收费。“他问我怕不怕，我也无所谓，我不怕人家黑。”他称把对方当朋友，当天陪他拍摄四五个小时，原本也不想收礼物，是叶来香让自己收下。他强调，自己定价的原则是基于市场价格和自身厨艺的价值，每天能卖出许多份558元的面，且店内从不打折。尽管因视频在网上引发热议，吴先生表示他的面馆生意并未受到影响，老顾客并不在意网上的负面评论。

吴先生还提到，事情发酵后，他一天接到上百个骚扰电话和短信，有人出言不逊，辱骂他和家人，这是他不能容忍的。目前，面馆正常营业，生意依旧火爆。