经济观察网 刘洪波/文 国务院食品安全办和卫生部共同主办“科学认识食品添加剂”的座谈会。座谈就座谈，科学就科学呗，卫生部新闻宣传中心主任毛群安还要发表一通“建立记者黑名单”的怪论。

报道中，毛群安这段话是，“为了打击或者遏制一些极个别媒体有意误导人民，传播一些错误的信息，要加强传播的监控，如果哪一个很大的误导公众的信息，我们把这个情况要向新闻媒体宣传，对极个别的媒体记者，我们也将建立黑名单”。

这大概是毛群安所说的“正在打造一个健康的媒体报道平台”里面的一个硬措施。

看，卫生部的官员，就是这么专业，搞起媒体平台，都不离“健康”二字，区分媒体平台下的健康和有病。但“建立记者黑名单”，这是健康还是有病呢？卫生部职责中，有一项是管理媒体吗？卫生部新闻宣传中心，有一项职责是识别“有意误导”并驱逐“极个别媒体记者”吗？

新闻宣传中心是卫生部的媒体联络机构、公共关系总管。倘是一家公司，这种不知自己是谁，直接向媒体和公众舆论宣战的公关总管，恐怕立即就要卷铺盖。但卫生部是一个政府部门，新闻宣传与公共关系，跟那些真正要接近公众、俯就社会的机构是不一样的，所以毛群安说不定还会被认为“为卫生部赢得了形势”，何况我们还不知道“建立记者黑名单”到底是毛群安的神来之笔，还是卫生部的深谋远虑。

卫生部可建立的黑名单太多了。例如收取天价医疗费的医院，例如跟医药代表窜通的医生，例如制售不合格药品的厂家，例如疫苗管理混乱的单位……这些，卫生部建了黑名单没有？至于食品安全，大家知道卫生部也是重要的监管部门，现在食品安全状况如何，不言自明，卫生部可有设立生产或销售企业的黑名单的计划？

至于食品添加剂，我们经常听专家或者卫生部、疾控中心之类的机构解释，正规的都对人体无害。一锅水加一滴就可以变浓汤的添加剂，叫“一滴香”，这是无害的。任何一种肉，加一点进去就成牛肉的，叫“牛肉精”，这也是无害的。我们不知道每天吃上百种“无害”的添加剂，综合起来会不会有害于身体。

但卫生部正告我们，无论什么添加剂，只要“正规生产企业的合格产品”，就无害了。似乎有害无害，关键在于有没有盖章。按卫生部的说法，台湾爆发、大陆也查获的食品塑化剂，用过几十年，原本“正规”，所以几十年都是无害的了。

卫生部的“科学认识”，甚至化有害为无害。还是以塑化剂为例，现在发现这原本正规的添加剂，其实有害。但卫生部开导说“无害”，只要吃得不多就可以了。这样说，就连氰化钾都无害，重在控制剂量。

正规的添加剂，随便吃，无害；非法的添加剂，乃至有毒的添加剂，少食，无害。所以这就与种种医疗、药品、疫苗等乱相一样，不需要有黑名单。

记者和媒体却是容易有害的。毛群安提醒了媒体和记者，不要由于疏忽和不够严谨，而给经济社会发展、国家的食品工业造成负面的影响。“一些极个别媒体”（可见问题大，连极个别都是“一些”了）有意误导人民，“极个别”的记者则到了不能不以“黑名单”来加以约束其有害性的地步。

明白了吗？大家要像卫生部那样，“科学认识食品添加剂”，看到添加剂的威力，不要吃惊，不要怀疑，要相信“无害”；而不这样“科学认识”，就有害了，经济社会发展和食品工业都受影响，极个别记者则是毒素，必须用黑名单来隔离。

记者可能有毒，添加剂总之无害，这就是我们的食品安全理念和“健康的媒体报道平台”的准则。大家谨记之。