DQ称冰激淋奶浆为授权中国制造 果酱描述“去进口化”

盖虹达2011-08-05 09:14

经济观察网 记者 盖虹达 近日有媒体通过在美国品牌雪糕连锁店“DQ冰雪皇后”实地工作调查发现,DQ所用冰激淋其实是北京公司“八喜”牌冰淇淋。

DQ亦发表声明称,美国DairyQueen(ADQ)的专利奶浆在中国是由本地授权供应商北京艾莱发喜食品有限公司生产的。“这个配方包含的都是高品质的成分并且在全球统一使用。”

声明表示,DairyQueen的奶浆是拥有专利配方的,它只可以用来制作DairyQueen的产品,并且不可以被销售到DairyQueen授权以外的门店。北京艾莱发喜食品有限公司是不被授权为DairyQueen授权门店以外的任何地方生产Dairy Queen奶浆的。

在DQ中国门店使用的果酱是天津日世天富食品有限公司生产的。这些果酱按照美国DQ的规格和标准进行生产,当中包括使用进口水果制成的果酱,如蔓越莓和蓝莓。

DQ官网亦将此前对进口果酱的描述做了更改,此前官网称,“由黑莓、越橘莓、芒果、草莓等新鲜果莓或进口果酱,配上新鲜榨取的香甜橙汁,调入DQ冰淇淋、神秘配方及碎冰,每一口都甘洌香醇,维生素、纤维质非常丰富。”更改后变为,“由黑莓、越橘莓、芒果、草莓等果酱,调入DQ冰淇淋、神秘配方及碎冰,每一口都甘洌香醇、口感丰富。”