经济观察报 张妍/文 四月末五月初，南半球刚刚告别酷暑，正缓缓地走进秋天，南纬27度左右的地域还没有太多黄叶飘落，亚热带季风徐徐吹过，阳光普照，空气湿润。严格来讲，这时已经进入了澳大利亚的旅游淡季，但以金色沙滩得名的黄金海岸，仍随处可见身材傲人的比基尼女孩，并未辜负其旅游胜地的美名。

黄金海岸（Gold　Coast）位于澳大利亚东部海岸的中间，澳洲第三大城市、昆士兰州首府布里斯班以南，年平均气温在21度以上。乘坐在从悉尼前往布里斯班的澳洲航空境内线，约1个小时的飞行中，每一位空乘人员红彤彤的脸颊以及小麦肤色，已经暗示了那将是一个日照多么充足的目的地。

事实证明，前往海边最好的时间是清晨和夜晚，除非你愿意在骄阳下将自己彻底融化在细腻的沙滩之上。早起拉开窗帘，海风扑面而来，绵亘曲折的海岸线近在眼前，湛蓝色的海水卷着波涛向岸边翻滚，初升的太阳将这一切渲染成淡淡的金色。海鸟乘风起飞盘旋，风中没有一丝咸腥味道，连同透明的海水，勾勒出异常纯净的画面。

如果刻意掉书袋，几乎所有的旅游教科书都将3S（阳光、沙滩和大海，sun，sand　and　sea）定义为现代旅游最优质的资源。旅行者受逐光需求（sunlust）的驱使，热衷前往海边去追逐阳光和海水。从18世纪30年代英国开始出现海滨度假胜地之后，19世纪最显著的行旅轨迹一直都是向南，再向南——从西北欧到地中海，从北美到加勒比海，直到上世纪80年代，人们兴趣转向赤道两侧，东南亚和澳大利亚黄金海岸成为最热门的旅游目的地已经有几十年的历史。

入夜，将近晚上十点，海岸线上的集市开始收摊。这个每周三和周五举办的夜市，汇聚了来自黄金海岸附近村落最好的手工艺人和特产制造作坊，当然在米粒上刻字这些小把戏未免有些小儿科，但金发碧眼的外国游客仍然兴致勃勃。人们在收摊后还不肯散去，三五成群地到沙滩上坐一坐。大量的海鸟也聚集在那，它们大胆地从游客的双腿之间迈过，或者呼啦呼啦地在人们头顶扑腾着，故意制造一些声响。闹累了，它们聚成一群，叽叽喳喳地凝望着夜幕之下黑色的、与晴空下分外不同的、深沉的海面。

黄金海岸在绝大多数时间都以热闹、休闲、放松、享乐为关键词。全城闻名的日式铁板烧店 Benihana　Japanese　Steak　House，座落在冲浪者天堂万豪度假酒店的三层，等位时就能听到里头传来不断地尖叫和欢呼。每一位厨师都是绝佳的花式铁板烧表演者，当然少不得喷火表演、刀叉特技，同时也特别擅长和食客拉近距离。与本地人相比，我们的食量太过矜持，“他们来自悉尼，每个周末都到我这来吃饭，”印尼厨师一副咧着嘴、笑开花的模样，介绍坐在我对面的一家三口，那个大约七八岁、披着棕褐色卷发的白人小女孩，一边被厨师逗得咯咯笑，一边吃下了几十只鲜嫩的海虾。

这里的食物难称精致，却喷香扑鼻。在接下来的旅程之中，无论是在高尔夫训练场餐厅、海边的救生员餐厅，或是全世界唯一一家范思哲度假酒店，我们都品尝到了极具地方特色、份量颇足、整份炸烤、搭配酱汁的各式肉类，代表了澳大利亚人的豪迈和朴实。牛油果、百香果、奇异果、柠檬这些在北半球略显珍贵的新鲜水果，在餐厅内慷慨地供应着，牛奶比水还便宜，确实也不是传闻。

澳洲盛产香蕉，几乎所有的香蕉园都在昆士兰州，香蕉园面积惊人，因此昆州人的外号就叫“banana”。这得到了印证，某天清早离开，范思哲酒店为我们精心准备了早餐盒（breakfast　box），其中就有两个硕大的、口感清甜的特产香蕉。维多利亚省的外号是“Mexican”，因为维省相对靠南，类似于墨西哥之于美国的地理位置；而南澳人被称之为“crow　eater”，传闻因为过去南澳荒凉落后，人们会吃乌鸦；提起更加偏远的塔斯马尼亚省，他们被开玩笑称之为“Peo-ple　there　are　all　related”，这个玩笑也时常应用在那些人口很少的地区。

当我们乘坐四驱车前往丹百林山（Mount　Tamborine）时，欣赏过双子瀑布（Twin　Falls）等令人屏息的美丽风景，同时也享受到了宁静、古旧的生活方式。在山间一家名叫Mountain　Cafe的小店供应英式松饼scone，这种早先由英国移民带来澳洲的传统松饼在刚刚烘焙出的时候，还带着温度，搭配果酱和鲜奶油，异常松软可口。向导Darran说，他就是在这片山林之中长大，这里地广人稀，一间学校往往只有10个学生，如果有突发事件或者居民突然生病，只能由直升机来营救。Darran有着澳洲本土人的体魄，1米9的大个子，将近100公斤的体重，正在妻子的督促下减肥。当我们在起伏不平的山路上颠簸时，迎面遇见了Darran的父亲，这个有如美国西部牛仔的澳洲老头，从怀里掏出四五块点缀着粗燕麦的大饼干，说是Darran的老妈刚刚烤的，分给我们填填肚子。

在这个拥有丰富自然遗产的现代城市，我们经常遇到对旅游业拥有极大热情的本地人。他们往往有着一副憨厚的面容，对丛林中每一块石头每一株植物都如数家珍，并在言语之中流露出对这片土地的无限热爱。例如在雨林之中、行进途中，Darran往往会仔细地触摸某一种植物的叶子，以此来推测未来的天气。在另一晚跟随当地的旅行机构JPT　Tours前往著名的春溪国家公园（Springbrook　Na-tional　Park） 观看蓝光虫（Glow　Worm，一种仅在澳大利亚可以见到的、在夜晚散发蓝色光芒的昆虫）时，我们欣赏到了令人讶异的两个天空。一个是俯瞰大地的苍穹，南十字星悬挂其中，将南十字星的第一颗和第三颗星连接起来，便能够找到正南方向；一个是由在自然拱洞（Natural　Arch　Cave）之中栖居的蓝光虫所散发的如宝石般的光芒，这种光芒并不像萤火虫一样一闪一闪，而是恒亮的，那些小虫贴附在岩洞之上，彷如深色幕版上的星光，连成一片，炫目迷人。

跟随向导Rex在雨林中摸索，他示意我们俯身，随即便闻到一股浓郁的蘑菇香味。这种生长在树根上的小蘑菇，散发着黄绿光芒，食用下去便会产生幻觉，真是丛林之中的奇异物种。“太阳升起来了，它还会发光吗？”我问。“24小时永不止歇，”Rex回答说，“只是南太平洋的艳阳会暂时遮住它的光芒。”

TIPS

■黄金海岸交通指南：

国泰航空、南方航空、澳洲航空均有国内飞往布里斯班的航线，从布里斯班乘公共汽车或火车可以到达黄金海岸；黄金海岸也有一个国际机场，亚航等廉价航空的航线居多。

■住宿推荐：

冲浪者天堂万豪度假村（Marriott　Surfers　Paradise　Resort），靠近卡维尔大道和冲浪者天堂海岸，从房间内可看到黄金海岸腹地、冲浪者天堂天际线和太平洋震撼人心的景色。酒店拥有黄金海岸唯一一个私人盐水泻湖，游客可以在其中与各种热带鱼类浮潜。

范思哲酒店（Palazzo　Versace），全球唯一一家范思哲酒店，全澳最顶级的奢华酒店之一，2000年开业，引领了时尚奢侈品牌与酒店跨界合作的风潮。整间酒店仿若出自名师的华丽时装，从椅垫、床单、杯盘、灯具到浴缸，全部洋溢着范思哲赖以成名的花样繁复的装饰主义风格，数百平方米马赛克瓷砖全部从意大利漂洋过海而来。

雪 松 溪 小 屋 （Cedar　Creek　Lodges），位于黄金海岸腹地的北坦柏林，如果自驾前往雨林观光，这间酒店是一个很好的休憩处。酒店拥有自己的马场、小溪和露营地，餐厅 Miner's　Lantern　Restaurant装饰古朴，壁炉长年燃烧雪松块，供应口感颇佳的正餐和甜品。

■餐厅推荐：

北崖救生俱乐部（Northcliffe　Surf　Life　Saving　Club），拥有开阔的海景和优雅的用餐环境，入口处悬挂着诸多已经退休的救生员照片，也是一个了解澳洲冲浪历史的好去处。餐厅提供日常简餐。

翡翠湖餐厅（Emerald　Lakes），由世界知名的Graham　Marsh公司设计的高尔夫球场，黄金海岸唯一的九洞灯光球场，同时种植了许多桉树。球场的餐厅和酒廊对外开放，提供牛排、鱼类等各式菜品。

黑咖啡抒情诗 （Black　Coffee　Lyrics），大学同窗Nick和Mark因为喜爱咖啡而开的餐吧，追求轻松悠闲的氛围，二人利用二手家具和装饰品，将原本破旧的门面打造成充满故事性的餐饮空间，同时吸引了当地的名流和潮人前来。

■体验项目推荐：

华纳电影世界（Warner　Bros.　Movie　World）：占地415英亩，以电影为主题，完整再现了《蝙蝠侠》等经典影片场景，摄影棚内每天两场真人飞车特技表演是最受欢迎的项目之一。

天堂喷气快艇（Paradise　Jetboating　Adventure）：来黄金海岸必须体验的游乐项目之一，从Marina　Mirage码头出發，沿途黄金海岸的风景美不胜收，司机会趁你留恋美景时来一个360甩尾，十分刺激。

攀爬天际点（SkyPoint）：位于Q1　Hotel最顶层77层的SkyPoint观景台是欣赏黄金海岸绵长海岸线的首先之地，高耸的悬塔建在观景台上，塔尖直指天际。这是一种极致的体验，在高空中攀登极为陡峭的悬梯，除了腰间的安全锁链，几乎四面无着。