经济观察报 记者 宋馥李 1月23日下午，山东省十四届人大二次会议还在进行中，在济南市珍珠泉宾馆，淄博代表团继续审议前一天上午周乃翔省长所作的政府工作报告。

把 这一年，淄博市得到了国内外的广泛关注，人们惊讶于社交媒体时代，一个城市以这样的方式成为“顶流”，淄博也成为2023年中国现象级的城市营销案例。如今，淄博烧烤的热度逐渐回归常态，但它已经成为淄博的一张城市名片，推动了当地文旅产业的发展。

那么，淄博如何从“网红”走向“长红”？这是一个在政产学多个层面引发广泛思考的问题。

中国旅游研究院院长戴斌认为：首先，需要用心经营城市形象，让游客对城市有一个长远的认识；其次，完善配套设施，提升公共服务水平，为游客提供全方位的旅游体验；最后，需要听取游客的需求，让他们成为旅游业发展的决定性因素。

此次大会中的淄博代表团里，代表们的建言和讨论，也常常围绕这个问题展开。这一天下午，除了对政府工作报告提出意见和建议之外，代表们也屡次谈到对淄博出圈后的思考。

记者全程旁听了此次小组会，记录了代表们的相关建言。

省人大代表、山东理工大学数学与统计学院教授王建锋

2023年我们淄博烧烤火爆出圈，“进淄赶烤”成为网络热词。我想，爆火的原因除了淄博交通便利，烧烤有“灵魂三件套”和比较高的性价比、给力的新媒体传播等原因之外，还有最重要的两点。首先是淄博的文化底蕴，淄博不是一个传统的旅游城市，但是对游客的接待，体现出我们传统文化的“武德”，更体现出齐文化的精髓；第二个是政府给力支持，烧烤火起来（的时候），正处于疫情解封阶段，市委市政府敢作敢为，勇于担当，淄博老百姓精神文明素质也得以体现和进一步提升。

淄博的市民爱城护城，以淄博为荣，这种文化底蕴吸引了外来人关注淄博、来到淄博，淄博的城市品牌得到极大提升。我们学校今年招生也有一个反馈，往年数学院研究生报考人数是60多人，而2023年报考人数激增到130多人，增长率达到了80%以上。

我想提的一个建议是，我们应该进一步深挖旅游元素，结合齐文化来打造实地实景大型演出，比如类似张艺谋在杭州导演的《西湖印象》，这样的文旅项目可以加深旅游链条，提高旅游收益和品质。

省人大代表、淄博商厦股份有限公司董事长王亮方

我去年出差比较多，天南海北跑了不少地方。每到一个地方，当人家知道我是淄博人，都会问“淄博烧烤是怎么回事”，这是一个必答题了。我感觉大家有不同的心态，有羡慕、有嫉妒，但总体上是充分肯定的。关于这个问题我都是回答三条：首先就是淄博市的治理经验，我们深有感触，非常接地气；其次是淄博市的治理能力；最后是淄博的文化底蕴。

因为解释这个事儿，最终得从文化的角度讲淄博，淄博烧烤的火，我觉得它是一个缩影，它不能代表淄博的全部，只是这一个点上，集中爆发出来了。

省人大代表、淄博市淄川区区长冯炳涛

去年烧烤“火”了以后，我们淄川区也积极参与游客保障。

下半年，刀郎的《罗刹海市》火了以后，蒲松龄故居受到网友关注，我们按照市委的要求抢抓机遇。一开始有点儿被动，总体下来感觉还可以，因为蒲松龄故居是十几年的老景区了，已经关闭了五六年，火了之后，我们现打开、现清扫、现装修、现排人，总体上还是接住了。后来盘点，国庆假期8天，总共来了70万游客，三个主要景区每天过万人。

我们现在考虑，原来淄川区确定的“431”产业体系，这个“1”就是发展文旅高地。现在我们的临临高速通车了（从临淄到临沂的高速公路，2023年12月29日，该高速公路金山互通至中庄互通段通车，从聊斋景区出发不到10分钟可到达临临高速入口），品牌也打出去了，我们就全力打造这个文旅品牌。

目前我们有两个抓手，一个就是蒲松龄故居。我们找了投资方，区里重组成立了文旅投公司，我们占大头，由市场主体采用市场化的方式建设运营。初步考虑把周边一些地方打包成一个大景区，共同转化这个文化资源。

还有就是打造三家聊斋主题酒店。有一家酒店预计今年五一就能开业，还有两家预计在六七月份能开业。

省人大代表、淄博市委书记马晓磊：酒店是企业自己管理，还是引入知名品牌管理？

冯炳涛：是运营主体整体把外地一个喜来登酒店并购过来了，五一能开业的就是他们。

马晓磊：这么快呀，大概多少张床位？

冯炳涛：三四百张床位，其实去年主体已经起来了，现在是内部装修，希望您也去看一看。

马晓磊：周省长特别关注旅游酒店的建设，这次政府工作报告里也专门说了，今年要力争五星级饭店达到48家，这几个算不算在这里。

冯炳涛：我们是按照五星级标准装修的，争取得到五星级评定。

省人大代表、中国玻璃（琉璃）艺术大师、淄博康乾琉璃艺术品制造有限公司总经理孙云毅

我们淄博在流量捕获以后，传统工艺品也受益匪浅。俗话说：“大河有水小河满”，大河人流量暴增，确实也给我们带来了非常好的商机。琉璃是淄博市的文明瑰宝，由于旅游业火爆出圈，让我们的传统琉璃文化也得到了更广泛的关注，也呼唤着淄博琉璃产业的推陈出新以及匠人精神的传承。

现在我们淄博的琉璃艺术，需要解决的问题是要有年轻人喜欢的设计，传统的琉璃文化需要融入富有时代气息的设计，因为缺乏这个，也限制了我们的传播。我们的挑战是，怎么能提升设计，把年轻人的流行元素设计出来，制作一批更符合当代审美的工艺品。

马晓磊：你说起了满足年轻人的需求，确实是这么个事儿。淄博的陶瓷和琉璃载体都太好了，特别适合搞文创礼品，但我们的传统工艺怎么让年轻人喜欢，确实要抓紧时间研究。另外我再请教个问题，琉璃可以复用是吧？

孙云毅：我们可以再生。

马晓磊：再生以后它的颜色怎么办？

孙云毅：颜色可以逐渐变成深色，最后就是黑色。

马晓磊：好，琉璃是淄博的特色产业，我觉得很多应用场景、摆放的场景，你们还要继续开发。

省人大代表、淄博市周村区区长李晓红

2023年淄博火爆出圈，周村区几个景区当然也是最火的一年。疫情之前2019年，人流量最多也就是300万，2023年达到了445万，旅游收入原来是1000万，2023年达到了1600万，是历史上的最好成绩了。

但是它的拉动作用，还不能说是特别大。

周村区的传统产业是生产床垫、枕头、毛巾，这几年整体发展受到影响。但我了解到，现在依托着行业协会，例如饭店协会、酒店行业协会、餐饮协会，我们的企业也在抱团发展。原来他们都是走国外的订单，利润率已经非常低了，像毛巾的利润率基本上是在3%—5%，仅仅维持着把税交了，给工人发工资。但是转入了国内市场后，他们抱团取暖，利润也大幅增长。

周村区比较小，但产业很有代表性。我想谈谈家具这个产业，大家都知道广东佛山是家具之都，但大家不知道的是，佛山有很多家具是从周村拉过去贴牌的。我们周村现在建成的家具卖场有120万平米，市场经营主体有3200家，从业人员有5万人，周村区一共才30多万人。

那我们现在最大的短板是什么？就是我们的设计。我们的设计确实太低端了，人家老觉得周村的家具都是给人家贴牌的。所以说，我们的家具产业怎么转型升级，怎么提升设计上的创新，这个太现实了。

补充一点，周村区现在还没有5A级景区，但我们拿到了一个国家级的甲级民宿，也相当于五星级酒店，咱山东省只有两家进入，另一家在青州。现在甲级民宿一房难求，就算是现在这个季节，周末也是一房难求，而且50%的游客是北京或上海的，证明我们的品牌效应已经出去了。

马晓磊：作为老工业区，周村的好东西太多了，不光有周村烧饼，好产品也挺多的，包括我们的电热锅，大家都知道吧？质量很好，用不坏。

李晓红：周村的电热锅俗话说是“一口锅用三代”。2023年，这一块带来的税收也增长了不少。

马晓磊：是啊，我听电热锅的企业说，前三年的亏损，这一年全挣回来了。

省人大代表、淄博市博山区八陡镇苏家沟村村委会主任、山东宏达玻璃制品有限公司董事长韩红霞

宏达玻璃是中国大型玻璃容器的龙头企业，我们企业有个大型玻璃容器工程技术研究中心。这几年，我们的日用玻璃出口企业，也是经历了疫情的洗礼，2023年下半年逐步恢复向好。

马晓磊：韩代表那儿的产品，大家肯定用过，你们微波炉里用的烤盘、冰箱里的保鲜盒，说不定就是韩代表他们公司生产的。

韩红霞：我们这个行业很特殊，70年代初，当时的国家轻工业部第一家企业落户到了我们村，所以我们从那时候就开始生产这个产品，由山东省轻工业局来销售，出口到国外。现在，我们宏达玻璃和沃尔玛、宜家、家乐福这些世界500强大型商超都有合作关系。

近几年我们也加大了内销的比例，今年淄博火爆出圈，我们也觉得必须高度重视参加好国内的展会，制造出好产品，强化品牌意识，把日用玻璃的实用美、健康美传递给大家。