经济观察报 记者 钱玉娟

一套粘满油污的餐盘，在30厘米见方的迷你洗碗机内，仅用5秒钟便光洁如新。

在市场上的巨头执着于做大容量、嵌入式洗碗机，甚至在价格战的红海中缠斗时，一个来自东莞松山湖、平均年龄25岁的创业团队——第贰曲线，选择重构洗碗这一行为本身，将一项用于潜艇清洗的“空化射流”技术，微型化移植进洗碗机，造出了全球首台实现“秒级”洗净、无需清洁剂的厘刻秒速餐洗机。

在全球家电产业中，迷你洗碗机并非新概念。从一个舶来品到本土化创新，洗碗机的进化速度虽快，但大多数创新产品仅是体积变小，核心的洗涤技术、使用逻辑仍是传统洗碗机的“缩水版”。

厘刻秒速餐洗机的特点，不在小，第贰曲线联合创始人黄绵煌介绍，“秒速”才是颠覆用户体验，为厨房带去革命的关键。避开与行业巨头的正面竞争，第贰曲线通过底层技术创新，将洗碗机从一个笨重、周期性的家庭公用设备，变成一个轻量、瞬时的个人清洁工具，这是对洗碗机品类边界的一次拓展。

厘刻秒速餐洗机在今年“618”大促前上线，不到一个月，首批200台备货售罄。过去几个月，除了盯国内市场的反馈，黄绵煌还接到不少来自印度尼西亚、日本等地代理商的订单邀约。黄绵煌团队正在验证一个命题：在中国成熟的制造产业链基础上，原始创新不但能在成熟市场上撕开一道口子，也将让新一代硬科技创业公司快速成长。

在红海中找机会

黄绵煌1998年出生，在回顾创业起步阶段时，语气里透着超越年龄的沉稳。他告诉记者，团队在决定做洗碗机之前，探索了200多个产品方向，包括能舒缓腰椎的“太空坐垫”，母婴类智能婴儿床，桌面机器人等。团队经常在一些创意方向上投入数月，最终折戟，无奈放弃。

创业的转机，藏在日常生活的烟火气里。第贰曲线初始团队的五人来自五湖四海，2021年因疫情封控在XbotPark基地的宿舍里，每个人都会下厨做饭，可大家有一个相同的痛点——谁都不愿意洗碗。

黄绵煌说，这个源自切身体验的直觉，驱动他们展开调研，扒遍行业报告后，团队发现了市场落差：欧美国家洗碗机渗透率高达60%—70%，而国内当时的渗透率只有2.7%。

洗碗机自进入中国市场以来，始终未能摆脱水土不服。其产品逻辑根植于欧美的开放式厨房、西式餐饮习惯和高渗透率市场，在平均仅3—5平方米的中式厨房里，传统机型普遍面临体型大、安装繁琐、耗时久、依赖耗材这四大痛点。

看似拥挤的行业赛道中，用户的需求远未被真正满足。

2021年年中，一场接地气的调研开始了。团队不仅做用户访谈、在超市门口摆摊，甚至上演了一出“无间道”。 黄绵煌复盘，团队买通了某品牌洗碗机的一个安装小哥，假装是这位小哥的跟班，在一两个小时的安装过程中，抓住时机，与等候在旁的户主进行访谈。

黄绵煌团队主要想获取洗碗机选择的标准、需求和使用频率等真实声音，他们走访了大湾区200多户家庭，将反馈收拢总结出了洗碗机在中国市场的痛点：洗碗机体积要小且免安装；洗涤时间规避一两个小时的传统模式，实现极速清洁；需解决耗材化学残留、摆放碗筷繁琐等问题。

彼时，行业巨头都在追求大容量洗碗机，但黄绵煌团队发现，年轻用户真正需要的是小巧、灵活且高效的洗碗解决方案。黄绵煌团队想要造出一台小型、免安装、秒速洗净且无需清洁剂的洗碗机。

技术破壁与自研专利

黄绵煌告诉记者，在厘刻秒速餐洗机诞生前，行业内同品类中最快的也要15分钟。要突破秒级效率，团队面对的是一个家电领域无人攻克的工程难题。

“这个产品最核心的技术难点在于喷淋系统。”黄绵煌解释，既要实现高温、高压、高流量，还要把控噪声等细节，常规的技术路径无法满足要求。

技术创新的转折点来自一次跨学科的“降维打击”。在浩如烟海的技术论文中，关于清洗潜艇的空化射流技术的研究著述，给黄绵煌团队带来了启发。

利用高速水流产生真空气泡（空化泡），气泡在物件表面瞬间溃灭，产生极强的局部冲击力和微射流，从而高效剥离污渍。“我们想把这个技术移植到家用（设备）上面，没有人尝试过这样做。”黄绵煌团队在一番研讨后，顺着技术迁移的方向发力。

将军用技术微型化、安全化并集成进一台家用洗碗机，黄绵煌团队灵光一现后，需要开始艰苦的工程实现。

清洗能力取决于射流的压力和覆盖范围，为此，黄绵煌团队不仅自研了核心的高压低噪声水泵，让泵的出口压力是同行的50倍左右，还自研了动水流控制结构以保证精准的水流覆盖。此外，他们还通过数千次实验，整理出一套针对中式餐饮油污的最优清洗路径算法，确保360度无死角的冲洗效果。

2022年末，厘刻秒级餐洗机的产品样品一出，黄绵煌团队随即获得了XbotPark创始人李泽湘的天使轮投资，随后，第贰曲线正式成立公司，迈入产品的商业化进程。

硬件创业的残酷性是，需要迈过实验室到大规模量产的多道鸿沟。光是厘刻秒速餐洗机的小批次量产，第贰曲线就用了整整两年时间。

2025年6月15日，厘刻秒速餐洗机产品在电商平台首发开卖，首批备货200台，不到一个月售罄。黄绵煌从发票信息中发现，有一些友商会来购买，他对此比较淡定，“一时半会儿真抄不来”。

整个团队除了三位非技术型成员，其余12人均为技术工程师出身，在对半划分来攻刻结构和嵌入式问题的基础上，黄绵煌团队还将洗碗机拆分为外观、内腔等多个组件，并以小组形式对应负责相关组件的结构设计、供应商管理，分别提供优化、修补和开模等一系列方案，之后链接、组合推动成品上线。

“在大湾区，真正能满足水密性、气密性等高规格生产要求的产线寥寥无几。”在黄绵煌看来，第贰曲线虽然是初创企业，却能依托松山湖、XbotPark基地以及李泽湘的优势利导，迅速与供应商、生产制备商达成合作。 

但作为硬件初创企业，第贰曲线很快进入一个尴尬期，“产能跟不上”。黄绵煌透露，厘刻秒速餐洗机进入批量生产阶段，出现了某个零件批次使用寿命的问题，导致他们不得不暂停发货，重新采购、进行严格的老化测试，这个过程让产能停滞了一段时间。

这个平均年龄不过25岁的科创团队加紧了探索的步伐，在9月19日推出了厘刻茶杯茶具秒洗机。“在新品小规模测试期间，我会直接拎着机器上门去找莞佛一带的老板们聊。”在黄绵煌的规划里，厘刻的产品不仅面向家庭场景用户，茶饮商用场景用户也会是目标客群。

用工具理论重构洗碗机

产品破茧而出，考验刚刚开始，用户如何理解并接受这个颠覆传统的“异类”？

厘刻秒速餐洗机上市后，产品真实的用户画像让黄绵煌团队大吃一惊。他们预设的目标客群是租房的单身人士或情侣、两口之家等白领用户，但现实数据告诉他们，有一半购买者是多口之家。另外，产品不仅吸引了初始预设的无洗碗机用户，还开辟了一个增量市场——很多家庭将厘刻秒速餐洗机作为对既有洗碗机的补充。

黄绵煌描述了一个典型场景，全职妈妈型用户一人在家时，往往不会去开大型洗碗机。

第贰曲线的洗碗机产品不但收获了一批意想不到的用户，在黄绵煌建起的产品用户交流群内，氛围并非传统的售后吐槽，更像一个大型“产品共创工作坊”，用户会主动分享自己摸索使用厘刻秒速餐洗机的新发现。黄绵煌团队看到不少尝试：有人用来清洗酱油、醋等瓶子，还有用户搭配小夹子清洗抹布。

这些来自一线的反馈，成为产品迭代的灵感。黄绵煌团队开发了专门用于清洗小件茶具的茶杯架等配件，希望切换组件就可以解决不同的场景需求。

“我们卖的不再是单一的洗碗机，而是一个模块化的精准清洁工具。”黄绵煌这样定义厘刻产品的演进思路，他希望洗碗机行业实现一个核心转变：重塑品类认知，很多家用、商用的器皿、器具都可以放进去，实现秒速清洗。

定价在2399元—2699元的厘刻秒速餐洗机，仍面临市场教育这一挑战。黄绵煌发现，目前洗碗机行业内普遍一边“卷”价格，一边砸钱做广告，这种方式不匹配技术出身又处于创业阶段的第贰曲线团队。

黄绵煌分析，保持差异性是厘刻目前的首要方向，除了让厨房清洁实现秒速，免耗材清洁剂也成为厘刻产品的切入点。

此外，黄绵煌表示，第贰曲线的视野早在产品面市前就已经投向全球。

在2025年初举行的消费电子技术展会CES上，厘刻秒速餐洗机吸引了日本、新加坡、印度尼西亚等地客商的兴趣。“传统老牌洗碗机企业超60%的业务是做海外。”黄绵煌强调，国际化一定是第贰曲线发展的必然方向，他不讳言在国际市场将面对像松下这样的巨头以及国内友商的双面夹击，但团队在原始创新上的坚持，差异化的产品打法，正为品牌打开市场的边界。

（作者 钱玉娟）