经济观察网 据每经网，内蒙古西贝餐饮集团3月10日工商变更，新增股东林来嵘，注册资本增至约1.04亿元。公开资料显示，林来嵘为众兴集团创始人、大中矿业实际控制人，2025年以95亿元财富登上胡润全球富豪榜。值得一提的是，林来嵘与西贝创始人、董事长贾国龙同为内蒙古巴彦淖尔市人。

一个月前，西贝刚获得了包括新荣记创始人张勇、前阿里合伙人胡晓明等在内的资本青睐，完成了A轮融资，注册资本增加约13%。此次融资后，贾国龙持股比例有所下降，但仍为公司实际控制人。

今年初西贝确认关闭102家门店，涉约4000名员工。2月初总部通知门店管理层工资延迟发放，店长等降薪30%。目前西贝总部主导菜品创新，3月将上线新品，希望通过新菜品进一步提高客流量。