经济观察网 2026年3月28日，巧兮兮（山东）食品科技有限公司完成年产18000吨高档休闲饼干生产项目的环评公示，该项目位于沂水县食品产业转型升级示范园A8车间，总投资额达1.2亿元，建设周期预计12个月。项目建成后将新增两条智能化饼干生产线，进一步拓展其在休闲食品领域的产能布局。

同期，该公司启动首批生产设备的招标采购流程，重点引进国际先进的烘焙与包装设备，以满足高端饼干产品的工艺需求。此举标志着企业从筹建阶段正式转入实质性建设运营阶段。

作为2025年9月成立的新锐食品制造企业，巧兮兮（山东）依托沂水县食品产业集群优势，聚焦高品质休闲食品研发与生产，此次项目推进显示出其加速市场落地的战略意图，也为区域食品产业升级注入新动力。