欲逆市增长20% 布勒重注投中国

经济观察网记者丁杨 中粮集团、宝马、福特、奔驰、以及市面上几乎所有如数家珍的巧克力品牌……这些看似无关的著名品牌背后，却拥有一个共同的上游供货商，这就是全球领先的设备提供商——瑞士布勒集团，其业务范围覆盖食品加工、金属压铸、工程产品等多个行业。

由于处于产业链的上游，不直接面对消费者，布勒或许并非一个令世人耳熟能详的品牌，但布勒的客户却都家喻户晓。目前，大约全球65%的小麦加工、60%的聚酯加工、65%的巧克力加工，以及50%的意大利面条加工等谷物处理均使用的是布勒的设备。同时，全球大约20%的金属压铸元件的生产同样使用的是布勒的设备，几乎所有的世界著名汽车生产商都与布勒有着密切合作，比如汽车发动机铝合金缸体压铸业务。

占布勒全球业务1/10的中国市场多年来一直保持持续盈利状态，即使去年金融危机席卷全球，布勒在中国市场依旧保持着逆市增长的势头。以此为基础，布勒也将继续加大对华市场的投资。3月7日布勒中国总部正式迁址无锡市国家高新技术产业开发区，布勒家族董事长乌尔斯?布勒（Mr. Urs Bühler）、布勒全球CEO卡尔文?葛礼德（Mr. Calvin Grieder）以及布勒中国区总裁迪特?傅德利（Mr. Dieter Voegtli）均表示——布勒对中国市场寄予厚望。

经济观察网: 请问布勒集团所从事的行业在中国市场的发展前景如何？这样一个市场对布勒集团来说有什么样的战略意义?

Mr. Voegtli：对布勒来说，中国市场有着巨大的潜力和竞争力，已然成为布勒集团最主要的市场之一。

中国人口占世界总人口的20%。拥有如此庞大的消费群，中国的粮食需求量也不容小觑。因此在本地市场，布勒非常重视粮食加工行业的发展状况，而粮食加工也是我们增长最快的业务部门。可以预见，食品行业在今后的2至5年将会有一场客观的革命。中国对食品安全的愈发重视，消费者对食品安全的要求也在不断提高。不久的将来，我们将会看到中国食品行业发生巨大变化。

布勒相信只有我们的工艺和技术满足中国市场的需求，才有可能在中国取得巨大成就。在此指引下，我们已在中国进行了一系列、大规模的投入。当然，除了谷物加工——作为布勒未来的支柱业务之外，我们同时也积极寻求在其他行业的发展与作为。在诸如压铸、化工、研磨与分散等领域，我们同样致力于对工艺、技术还有设备加以改进，以满足中国市场的要求。

经济观察网：布勒预计2009年在华有什么样的投资？09年的销售目标和增长率是多少？

Mr. Voegtli：07 、08两年度，我们相继在常州与无锡投资建厂。09年我们计划投资4000万人民币用于西安工厂的改建。

我们的目标是销售额增长20%，超过10亿人民币。

经济观察网：看到布勒在中国的数据有所增长，那么布勒在中国有怎样的投资和回报？

Mr. Voegtli：目前为止，布勒集团在中国已累计投资达5000万美元，即注册资本。现在我们在中国已经成立了12家企业实体。更令我们引以为豪的是，投资多年以来，我们每年都保持盈利。在某些年份，赢利还很可观。

以此为基础，同时为了扩大业务范围，我们正积极将盈利用于再投资。时至目前，我们在中国已建成4个生产基地，9个区域办公室和服务站。每一个都具备各自职能和特点，以使其发挥最大效能。

我们对员工的承诺、对社会的责任得到了客户的广泛认可。值得自豪的是，我们每年的人员流动率仅有4%。很多员工为布勒工作已经超过10年，还有很多自其父辈开始便为我们工作。我们深刻认识到，只有客户成功才能造就布勒的成功，也欣喜地看到，布勒正与员工及客户一起成长。

经济观察网：目前布勒在中国的业绩占全球的比例? 在今后的几年的规划中会不会把这数目增大?

Mr. Grieder：中国市场的销售份额占布勒全球的8%-10%，加之出口部分，则达到13%-14%。中国的人口占世界的20%，我们坚信今后布勒中国的业务增长比其他地区更快更多，同时，我们也会进一步扩大出口份额。

经济观察网：请问布勒的优势主要体现在哪些方面？

Mr. Grieder：布勒的优势主要有以下三方面：第一，创新性。作为全球技术的领导者，我们致力于研发，并已开发了很多新技术。第二，高品质。通过150年悠久历史的经验积累，我们拥有稳定的技术和高质量的产品保证；第三，国际化。我们是一个国际跨国企业，全球客户都可以享受到我们优质的服务和高品质的产品。当然，在这三要素中，我们认为创新是最为重要和关键的。此外，我们的优势还体现在产品可靠性——即使30年前购买的产品，我们仍可提供您所需要的配件。

经济观察网：08年金融危机对布勒带来了什么样的影响?

Mr. Voegtli：经济危机对我们的影响不是很大。布勒08年下半年的销售额仍然很可观。当然，这也并不意味着我们可以掉以轻心。我们深知很多竞争对手在出口业务上受到重创，转而将重点放在国内市场。对此，我们必须做出相应的应对措施和对策。正如布勒全球首席执行官Mr. Grieder所讲，我们对这个市场充满信心。我们对中国市场的看法与战略都是基于长期发展的基础上，布勒不会因为一个小小的挫折而改变对这市场的看法，我们也相信市场信心会很快恢复。

经济观察网：危机同时也意味着机遇，请问布勒对此次经济危机有怎样具体的规划，比如企业的并购和材料的成本下降之类?

Mr. Grieder：“危机等同于机遇”这种论断实为普遍。当危机到来时候人们对于基本食品的要求会有所变化。我们观察到在这个特殊时期，人们对面包和面条的需求量有所增加。因为这些食品的价格相对较低，且对人体健康无害。

在危机发生的时候，人们对每件事情都会变得警觉，尤其食品安全及质量方面。当然，我们相信政府也不会因为一时所面临的危机而降低食品安全标准。这对布勒这样提供高质量产品的公司来说，是积极而有利的。作为行业领导者，我们可以确保所生产的食品具有高品质，同时设备节省能耗。
当然，我们不能忽视危机所可能带来的通货膨胀，我们也正探索如何最大程度地利用原料：例如，降低粮食运输方面流失。

在这个特殊的关键时刻，我们做事要更具灵活性。可以发现我们新址的办公区和厂区都是开放式的，这样设计是为了能及时根据客户的特殊要求，灵活地增添或调整一些加工工具。

经济观察网：中国本地生产的产品,主要销售到哪些市场?这些产品国产化率到达了什么样的水平，完全国产还是部分国产化?

Mr. Grieder：中国生产的产品基本上在全球都有销售，多数是零部件，整机则主要面对亚洲市场。出口的产品国产化程度达到90%。对布勒来讲，最关键的是全球产品采用统一的质量检验标准。

经济观察网：请问Mr. Voegtli带领布勒融入中国市场的过程如何，遇到了哪些挑战？

Mr. Voegtli：我认为挑战来源于两种文化的冲突和环境差异。中国市场是一个快速发展的市场，中国的客观环境要求我们只能以速度制胜，即要在短时间里做出决定，尽管这样的决定不一定正确。在中国这个高速发展的社会，我们看到有些企业家所做出的决定并不一定正确，但往往速度上的优势可以弥补决策上的不足。相比之下，瑞士则比较谨慎。瑞士一般讲求三思而后行，决策需要根据知识和技术，进行大量考量分析，需要更多时间。因此对于我们来说，快速做出决定是最大的挑战。

经济观察网：这是不是因为发展过快，竞争过于激烈所造成的？

Mr. Voegtli：中国希望利用最短的时间得到最大的发展，这带来了很多的机遇，同时也带来不少风险。经常有很多客户今天寻求报价，明天就需要提供产品，我们总部有时就很难适应。高速发展导致风险增大，问题出现的几率也就相应增多。这时候我们就需要停下来，反思问题出现的原因。布勒也是这样通过不断反思来纠正错误，从而通过发展-反思-进一步发展这个过程，让我们在经验中稳步前行。

中国市场高速发展的需要主要有2个原因：一是客户发展的需要；二是市场要求新的产品、新的工艺。在整个经济发展脚步放缓的背景下，客户希望通过新产品的推出来刺激市场的发展，我们的研发中心也就在这样的条件下应运而生。

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