寻访京城夏日最酷的冰店（6）

“冰蔬果汁”KISS 跟果肉纤维牵牵手

其实冷饮这个事物从词的表面上讲是个很没技术含量的东西。所谓冷，是在有冰箱冰块情况下即可解决的问题，而饮作为入口的食品往往是提升冷饮这个词技术含量的关键。如果是吃一只冰冻水果，肯定远远不如喝一杯用3种蔬果压榨而成的果汁来得方便快捷，这该是“苦夏”之人的好选择。

KISS在SOHO现代城的中心别墅里。周边还有露天座位，餐厅不大，但装修得很有自然的风情，简单直接之外有种明快温柔感。鲜榨混合果汁是这里的特色饮品，温度适中，这一杯饮料在帮你排除了夏天的黏腻之外，恰倒好处的表达了清爽和香甜，但又不会凉地彻骨让人无法接受。这里的果汁都是混合果汁，西芹跟柚子以及凤梨搭配，或者是香梨跟橙子以及胡萝卜搭配。蔬菜与水果，高纤维的跟多汁的，一杯子饮料喝到底，竟然发现在杯子底还有许多果肉纤维存在，货真价实感油然而生。因为是混合饮料，所以口味比较丰富，可以根据自己对营养的理解和搭配进行选择。

地址：建外SOHO别墅6 V110