经济观察网 记者 田进 6月9日，国家统计局发布的数据显示，2021年5月份，全国居民消费价格（CPI）同比上涨1.3%。从今年1月开始，CPI同比涨幅呈现逐步上涨的态势，但均维持在较低水平，1-5月平均，CPI比去年同期上涨0.4%。

从食品价格来看，自2月猪肉价格由1月环比上涨5.6%转为环比下降3.1%后，便开始了持续下跌的趋势。3-5月，猪肉价格环比降幅均超过10%。根据农业部发布的全国500个县的市场价格监测数据，2021年6月的第一周，全国猪肉均价为29.45元/公斤，连续19周下跌。与1月第三周的54.22元/公斤相比，下降了45.68%。

从其他食品价格来看，同样出现了不同程度的下跌。数据显示，5月食品价格环比下降1.7%，其中鲜菜和鲜果供应充足，价格分别环比下降5.6%和2.7%。

在非食品方面，因国际原油价格上涨，国内汽油和柴油价格分别上涨1.7%和1.9%；受原材料价格上涨影响，电冰箱、电视机、台式计算机和住房装潢材料等工业消费品价格均有上涨，涨幅在0.3%—1.2%之间。

从PPI环比数据来看，5月份大宗商品价格的快速上涨引发了广泛关注。国家统计局城市司高级统计师董莉娟发文解读称，5月份，国际原油、铁矿石、有色金属等大宗商品价格大幅上涨，国内需求稳定恢复，中国工业品价格继续上涨。从环比看，PPI上涨1.6%，涨幅比上月扩大0.7个百分点。其中，生产资料价格上涨2.1%，涨幅扩大0.9个百分点。

以涨幅较大的大宗商品为例，统计局数据显示，5月，受火电厂“迎峰度夏、增加储备”影响，动力煤需求较旺，拉动煤炭开采和洗选业价格环比上涨10.6%，涨幅扩大7.8个百分点。受铁矿石、焦炭等原材料成本上升影响，黑色金属冶炼和压延加工业价格环比上涨6.4%，涨幅扩大0.8个百分点。国际市场铜、铝等有色金属价格上涨较多，影响国内有色金属冶炼和压延加工业价格环比上涨4.4%，涨幅扩大2.3个百分点。