近日，由《经济观察报》主办的“2025美好生活新消费高峰论坛”在北京圆满结束。作为连续成功举办十一届的行业盛会，本次论坛汇聚政企研学各界代表，聚焦高质量与消费升级核心议题，为中国消费市场的健康可持续发展凝聚共识。论坛上，小仙炖鲜炖燕窝凭借在品类创新、品质把控、与行业赋能等方面的突出表现，荣获“卓越品质引领奖”，成为燕窝行业高质量发展的标杆代表。

品类创新筑牢品质根基，引领行业迈入“鲜炖时代”

燕窝虽为传统滋补佳品，但长期以来，消费者却存在“原料难鉴别、不知如何炖、没有时间炖、不懂如何吃”等痛点，在一定程度上制约了燕窝消费，繁琐的处理工序让不少消费者望而却步。小仙炖敏锐洞察到这些痛点，于2014年开创鲜炖燕窝品类，并以一系列前瞻性创新破解消费痛点，将品质燕窝与便捷滋补完美融合，推动燕窝行业正式迈入“鲜炖时代”。

小仙炖鲜炖专利更有效留存燕窝营养

在产品层面，鲜炖燕窝只含燕窝、冰糖、纯净水，没有任何添加剂，保证品质纯粹性。同时，创新采用C2M模式，实现“用户下单——工厂现炖——顺丰冷鲜配送”的闭环服务。这一创新模式，将便捷与高品质完美融合，让消费者无需再为挑毛、泡发、炖煮等繁琐步骤烦恼，轻松享受新鲜营养的燕窝滋补。

在原料端，小仙炖在行业内率先使用马来西亚、印尼可溯源燕窝，建立“一瓶一码”溯源体系，消费者扫码即可了解燕窝原料详细信息，彻底打消“原料难鉴别”的顾虑。

在生产端，小仙炖自建现代化工厂，在行业内率先获得鲜炖燕窝方便食品SC生产许可，并获得全球食品行业安全与质量体系的最高标准SQF认证，以及溯源认证、SGS鲜炖燕窝供应链全程监控认证等多项体系认证，实现生产全流程标准化。

小仙炖鲜炖燕窝工厂

工艺端，小仙炖自主创新“360°旋转180次恒温水雾炖煮”鲜炖工艺，还原了手工炖煮燕窝的口感，并使燕窝可吸收总蛋白营养的提取和留存率达到147.06%，有效留存和释放燕窝营养。这一系列创新举措，不仅让品质燕窝的便捷消费成为可能，更重新定义了鲜炖燕窝品类的品质标准。

全链创新护航品质升级，引领行业步入“产区价值”时代

顺应消费需求新变化，小仙炖对品质持续深耕与升级，在前期创新基础上，将品质管控延伸至全产业链，并通过标准输出与科研赋能，推动整个行业品质升级，彰显品质引领者的责任与担当。

小仙炖专属燕屋

比如在原料端，小仙炖进一步上探至燕窝源头产地和燕屋管理，在印尼、马来西亚等燕窝核心产区独家签约专属燕屋，实现高品质原料的稳定供应与全程可控。而作为行业引领者，小仙炖也积极将自身发展经验进行行业共享，助推行业高质量发展。2024年，品牌牵头发起并联合中国、印尼、马来西亚、泰国、越南五国燕窝产业相关协会及机构，共同发布全球首个《燕窝产地等级划分》标准，明确燕窝产地分级指标与燕屋等级评估体系，建立“好产地出好燕窝”消费认知，让消费者“明白消费、放心购买”，也推动行业步入“产区价值”时代。

《燕窝产地等级划分》标准发布

与此同时，小仙炖深耕科研，以科研成果力证燕窝滋补价值，助力行业发展，让消费者吃的放心更吃的明白，提升消费者对燕窝的价值认知。近年来，小仙炖联合中国农业大学、山东大学、兰州大学等多所知名高校开展科研实践，力证燕窝在提升免疫力、改善皮肤状态，以及子代大脑发育，肠道、肺部健康等方面的价值。更值得一提的是，小仙炖联合中国工程院任发政院士团队开展人群效果试验，临床数据表明，连续食用28天的受试者真皮胶原密度提升54.91%、角质层含水量提升28.90%。

站在消费升级与高质量发展的时代交汇点，小仙炖鲜炖燕窝以品类创新破局，以全产业链管控夯实品质根基，以标准和科研引领行业升级，为中国新消费品牌树立了从“产品创新”到“品质标杆”再到“行业赋能”的进阶典范。此次荣获“卓越品质引领奖”，既是对其过往成就的高度认可，更是对其未来引领行业健康发展、持续满足人民美好生活向往的殷切期许。未来，期待小仙炖继续以用户需求为核心驱动力，在深耕品质、引领行业的道路上持续探索，为推动中式滋补现代化、标准化发展，以及中国消费市场的高质量发展贡献更多力量。