《数智时代的伊利生态密码》管理案例发布:聚焦乳业转型新范式

2026-03-04 18:30

3月4日,由经济观察报管理与创新案例研究院调研撰写的企业案例《数智时代的伊利生态密码》,首发于长江商学院公众号。该案例以中国乳业龙头伊利集团为研究对象,系统分析其在数字经济时代,如何通过系统性数智化创新实现从产品供给到服务生态的跨越,为传统快消行业的转型升级提供了借鉴指引。

长江商学院长期深耕中国企业和企业家的创新战略和商业实践,持续追踪数字化技术对商业模式重构与产业生态演进的深层影响。 "数智伊利"是拥抱数字化浪潮的的战略实践,从早期布局到系统推进,伊利始终走在行业变革的前列。本次发布的案例,意在从产业发展的深层结构,揭示数字技术从基础设施层级的改造与升级,进化为经营能力提升,再展现为市场竞争能力和客户服务能力进阶的体系化进程。为行业观察数字转型体系演进,抓住关键节点,构建良性生态提供参考。

当前,中国乳制品行业正站在关键的十字路口。一方面,行业整体承压前行,面临消费增长乏力与产能供给过剩的双重挑战;另一方面,消费市场发生深刻变革,消费者需求从安全、营养的基础层面向个性化体验与情感价值跃升,“新生代父母”“活力青年”“银发群体”等圈层分化出新的增长格局。益普索报告显示,高达92%的中国消费者基于对良好体验的预期选择品牌,体验经济已成为破局关键。在此背景下,伊利集团的探索具有行业风向标的意义。

该案例并未停留在理念阐述,而是通过“28天新鲜购”与“物码健康服务”两个贯穿产业链的真实实践,具象化地呈现了转型闭环。

案例的亮点之一是以数智化重塑供应链本质。案例剖析了“28天新鲜购”如何平衡“极致新鲜、规模供应、成本可控”这一行业经典难题。从智慧牧场的奶源智能调拨,到供应链计划系统对多工厂、近700个SKU的柔性排产,再到“最后一公里”的智能物流优化,伊利通过全链路数智化肌理,将“新鲜”这一个性化服务要素融入标准化工业体系,实现了从牧场到消费者餐桌的高效直达,重新定义了奶粉的“新鲜”标准。

亮点之二是从“产品交付”到“产服一体”,重构消费者关系。案例展示了伊利如何将原本用于物流追溯的“物码”,迭代为连接线上线下的服务枢纽。通过扫描罐内码,消费者不仅能获得积分激励,更能接入基于AI营养师、在线问诊、上门体检乃至就医陪诊的深度健康管理服务。这标志着伊利商业模式从“一锤子买卖”向提供长期健康解决方案的“产服一体”模式转变,使产品成为持续服务用户的入口。

亮点之三是揭示系统性创新与生态共生的支撑体系。案例超越单一技术应用,揭示了创新背后的组织与生态逻辑。伊利通过发起数字化创新大赛、牵头建设国家乳业技术创新中心、构建全球智链生态圈等方式,打破组织边界,实践非线性开放式创新,将企业能力转化为推动行业进步的生态价值。

案例总结的三重启示——数智化的“人本化”指向、产业升级所需的“系统性创新”、以及商业竞争向“生态价值共创”的演进,不仅为乳业,也为众多寻求在数字经济时代实现价值跃迁的传统企业,指明了可供参考的路径。

《数智时代的伊利生态密码》案例的发布,不仅是伊利集团创新实践的一次学术提炼,更是观察中国消费产业如何以数智化为桥、以用户体验为舟、穿越周期的一次深度思考。而"数智伊利"的持续进化,也为这一观察提供了值得长期追踪的生动样本。

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