近日，郑州千味央厨食品股份有限公司（股票代码：001215，以下简称“千味央厨”）同步发布 2025 年年度报告与 2026 年第一季度报告，完整披露当期财务数据与经营基本情况，报告期内公司不同阶段营收、盈利、费用及现金流指标走势存在明显分化。

2025 年全年，公司实现营业收入 18.99 亿元，同比小幅增长 1.64%，营收规模小幅抬升，当期归母净利润 6357.07 万元，同比下滑 24.04%，扣非归母净利润 6245.20 万元，同比下滑 24.62%，年度盈利规模出现明显回落。2025 年第四季度单季营收 5.21 亿元，同比增长 3.36%，归母净利润、扣非净利润同比出现大幅变动，全年经营活动产生的现金流量净额 2.10 亿元，同比变动 58.16%。

2026 年第一季度，公司营业收入 5.83 亿元，同比增长 23.83%，归母净利润 2260.29 万元，同比增长 5.40%，扣非归母净利润 2118.72 万元，同比小幅增长 1.00%，基本每股收益 0.24 元，企业营收规模扩张明显，盈利增速相对平缓。

盈利结构方面，2026 年一季度公司毛利率 24.75%，同比提升 1.34 个百分点，净利率 3.86%，同比下降 0.67 个百分点，盈利水平受到期间费用挤压。当期三项费用合计 1.07 亿元，费用总额同比上升 9.68%，其中销售费用同比增幅显著，主要系渠道拓展、市场相关投入增加，整体费用端支出有所扩大。

现金流方面，2026 年一季度经营活动现金流量净额 3474.39 万元，上年同期为负值，同比口径下变动幅度较大，经营性现金流当期表现与去年同期形成差异。

截至 2026 年一季度末，公司每股净资产 19.13 元，同比小幅变动，资产结构整体保持平稳，应收账款同比增长 41.11%，应收款项规模有所扩大，企业回款管理压力有所增加。

经营层面，千味央厨持续采用 B 端餐饮供应链与 C 端消费市场并行的运营模式，维持现有客户合作与渠道拓展节奏，各品类产品结构保持常规运营调整。行业环境、市场竞争以及持续增加的运营投入，将持续对企业利润空间形成影响，后续业绩走势仍存在不确定性。

二级市场方面，财报发布当日，千味央厨股价小幅下行，盘中交易活跃度处于常规区间，成交、换手率等交易数据平稳运行，市场资金对公司阶段性业绩表现保持谨慎观望态势。