经济观察网 据央视财经消息，我们的冰箱分为冷藏区和冷冻区，食物应该如何科学摆放？冰箱日常使用有哪些注意事项？

食物密封存放

生熟分开、荤素分开，避免串味、交叉污染，熟食需加盖或用保鲜盒密封。

拒绝反复解冻

冷冻食物取出后一次性烹饪，反复解冻会加速细菌滋生、破坏口感。

合理分区存放

熟食、即食食物放上层，生肉、海鲜放下层，防止血水滴落污染。

定期清洁除霜

每月清洁冰箱内部、除霜，保持冰箱内部洁净，减少细菌滋生。

不要塞满冰箱

预留空隙保证冷气循环，制冷效果更佳，食物保鲜更久。