经济观察网 记者 降蕴彰 根据国家发改委、商务部、农业部等部门公布的数据，进入5月后我国生猪价格涨势扩大，连续两周涨幅超2%，均价年内首度突破16.0元/公斤，猪粮比亦创新高。猪肉价格也同步上涨，涨幅略小于猪价。

国家发改委昨日公布，5月18日生猪出场价环比上涨2.16%至16.06元/公斤。生猪价格上涨的同时，玉米批价环比上涨0.9%至2.24元/公斤，创了新高，猪粮比价上涨1.27%至7.17:1。商务部方面监测的上周定点屠企白条肉出厂均价环比上涨1.98%至20.64元/公斤。农业部方面监测的仔猪价环比涨2.8%至26.98元/公斤，同比涨幅82.7%。 

据业内人士介绍，通常猪粮价格之比(生猪价格与猪粮之比)在6：1的时候，养殖户处于盈亏的平衡点，但最近几年基本处于在6：1以下。去年上半年养殖户严重亏损，后半年开始赢利。今年国内尤其是五一之后猪肉价格上涨幅度较大。目前猪粮比价达到7.17:1，养殖户养殖每头猪大约盈利400元左右。