奶农被“国有化”(1)

2009-10-26

谢良兵

经济观察报记者谢良兵 一排蓝色屋顶的产奶房，每头牛都有属于自己的卧床，保温饮水、自由采食以及粪便自动清理和收集等设施一应俱全，在宽敞洁净的产奶房中，这些黑白花奶牛们等待下一次的产奶。这就是位于呼和浩特市土默特左旗兵州亥镇的伊利集团的一家“奶联社”。

这里采取的是牧场放养与圈养相结合。从饲料喂养到挤奶出售，原奶生产的所有环节都在伊利集团的严格控制之中。据介绍，这个号称全国第一家的“奶联社”自2007年投入使用以来，现在已经有了1000多头优质奶牛。

“奶联社”的主要推动者——内蒙古奶联科技有限公司副总经理李兆林说，因为是集中养殖，“奶联社”在运营中降低了成本，平均每头奶牛每天比奶农自己饲养少投入1到1.5元。产量也在增加，入社之前，农户平均一头牛产奶为4.12吨，现在增加到了5.23吨。由于产奶质量好，原奶销售价也因此比散户奶价每公斤高出2元左右。

一位已经入股一年多，闲暇时前来探望自家奶牛的奶农说，从2007年开始，他就把自己的5头奶牛交给了“奶联社”，自己则在附近的经济开发区一家企业打工，现在已有两份收入，除了打工挣钱，还能领到“奶联社”的一年给两次的“分红”。

奶联社的诞生

这是一种新的奶牛养殖模式：奶联社具有独立的法人资格，甚至还注册了商标。它实行股份制企业管理，设有章程，理事会、理事会主任、监事会、监事会主任皆由社员代表大会选举产生。合作社还建立了《合作社社员管理制度》、《股金管理制度》等一系列规章制度。由社员选举产生的奶联社站长负责管理奶站，奶站的管理费收入由合作社统一支配。

实际上奶联社搭建了一个养殖的平台，拥有资金设备和技术。而奶农只需要以奶牛入股即可。在入股之前，奶联社会对奶牛进行评估并建档立案，年底有固定分红，对于奶农而言是零风险，合同期内，奶牛所产牛犊归企业所有，奶牛疫病和死亡风险则由奶联社承担。

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