5月11日，天津第一家国台大健康产品数智体验中心盛大开业。

这是国台整个战略营销体系升级的关键一步。国台酒业集团董事长闫希军在2022年年初的经销商大会上提出，好的产品，需要好的市场、好的渠道、好的营销，需要科学规划市场布局，精准设计经销模式。

从1999年天士力到茅台镇投资建厂时算起，国台已走过20多个年头。2021年，国台已实现含税销售额过百亿、品牌价值超千亿的历史性突破。在2021年的华樽杯评选中，国台品牌价值1002.55亿，位列贵州白酒第三名、中国白酒第十名，至少在行业内部，早已把它定义为“跻身中国一线白酒企业和酱香型白酒主流品牌”。而对于未来的30年，国台进一步提出了打造中国新名酒的全新战略。

大健康产品数智体验中心的底层商业逻辑就是基于这个愿景产生的。简单地去描述，国台的用户都对高品质生活有着明确的需求，如何围绕这个人群，去构建“线上+线下，店内+店外”的获客体系，如何进一步发掘和拓展其需求，去打造“品宣+品鉴+健康管理”的一站式体验运营体系，是重中之重。

这听上去特别“互联网”。但对于一家传统的白酒企业来说，客群、需求和场景都在剧烈地变化着。过去20年，国台在质量和渠道上的布局保障了公司的快速发展，但传统酒企们的体系都雷同，管理驱动的优势不再明显，到了必须模式创新的节点了。

国台大健康产品数智体验中心天津店就开在市中心的海河边上，居民和游客站在两岸可见，下游船就能到店参观。超过800平方的店面，的确已经不太像一个纯粹的“白酒店”了。除了售卖区域之外，店里更多的是体验模块，从VR、文创、线上直播，到个性化产品定制，以及健康管理咨询等。

如同对这个店的描述，“大健康产品”打破了白酒的界限，消费者的直接感知是“品美酒、喝好茶、饮好水”；“数智体验”又打破了店的界限，用户不单单是在购物，还在模块切换之间，跟国台产生了更多的交互。

严格意义上讲，这叫“用户运营”。过去20年，国台深刻地意识到对消费者的凝聚、培养和教育的重要性，只有把根扎到消费者的心里，占领消费者的心智，才能长久立于不败之地。在B端和渠道的运营上，国台已经充分证明了自己，现在到下一个课题了，国台如何离自己的用户更近呢？

模式革新

实际上，国台选择在天津“落子”也有着充分的战略思考。一是天津是大本营，它的母公司——天士力就是天津企业，对本地客群和市场颗粒度的把握很有火候；二是京津冀地区也是国台北方市场的重要板块，举足轻重，高端消费市场容量巨大，酱酒消费氛围日渐浓厚；三是京津冀白酒市场消费升级明显，次高端市场也扩容迅速。这作为一个新体系的起点，自然合适不过。

看上去只是一家线下店，但国台的整个筹备过程一直是被放在战略级别上。

去年8月，在北戴河召开的“国台恳谈会”是大健康产品数智体验平台创新营销模式的专场。与会的多位大经销商和国台管理层又进行了反复地碰撞和论证研究。

“恳谈会”是国台的一个凝聚共识的重要抓手。过去几年，与各级合作伙伴的外部会议被极度重视起来，会议形式逐渐从前几年的招商会、品鉴会、营销推进会，升级到了恳谈会。国台内部把这个会议的价值定义为“求教问计”，既是对市场工作的重要推动，也是对国台倡导的“厂商同心、共创共享、尊享愉悦、长期共赢”的厂商消费者新生态的具体落地动作。所以，恳谈会就制度化、常态化和长期化了，很多战略级部署的最初灵感，都是在这类“恳谈会”上产生的。

在2022年初国台的五个“四梁八柱”规划中，数智营销体验平台成为构建经销商网络的重要一环，上承接战略合作商，下连接专卖店，在品牌营销中起到不可替代的核心作用。

闫希军的逻辑很明确，国台要创造一个长期发展的平台，一个共创共生的生态圈，要与经销商构建起“命运共同体”，这是国台最有价值和最有延展性的基础体系。国台酒业总经理张春新表示，国台大健康产品数智体验中心，就是要把有资源、可协同的朋友聚合到国台大健康产品数智体验中心合伙人平台上，深化战略合作商、合伙人平台商、专卖店商三类九级的经销商体系，是对传统模式的创新突破，通过模式创新，更好的实现商业价值并推动和引领商业创新，把国台推进到数智营销时代。

闫希军在一次恳谈会上提到自己的目标，这个平台将逐步拓展到直辖市、一线城市和新一线城市、地级市百强县，在全国落地布局超过400个，“要像钉子一样钉在全国各个城市。”

国台将为打造这一平台体系投入巨大的资源。张春新表示，总原则是不增经销商的经营成本和管理需求，通过平台的共享服务，还要给他们减负担，让他们可以专心地去干前台销售的事，后台都由国台和这个平台负责起来。

离消费者更近

这也是为什么天津中心和北京中心能如此快地落地，体系虽庞大，但国台在“兜底”。

在不了解该模式的前提下，如果只看国台大健康产品数智体验中心的介绍文件，你会很难把它跟“白酒店”联系起来。比如在产品层面，国台叫“一桌红”，还分为“一酒一水”的饮酒标配，“一红（酒）一茶”的健康标配和“一白一红”的宴席标配。

从某种层面来说，这种套餐式的产品模式就是我们熟悉的“爆款”。消费者的需求很明确，有专门的酒局，也有健康喝酒，家庭式的聚餐。相当于国台给消费者提供了直接的解决方案，完全不需要判断。

为了提倡健康和品质生活，国台还为体验中心注入了不少“数智”元素。

闫希军在开业仪式上介绍说，在国台大健康产品数智体验中心，消费者可以体验到“数智化”的身体健康管理，未来可以对消费者的健康实现数智化的检测。比如，消费者用手机扫描系统以后，在饮酒过程中，系统会实时提示身体的饮酒耐受量等数字指标，确保健康饮酒不伤身。

再如，在体验中心，消费者可以依靠数智化手段，近距离体验酱香白酒的酿造。目前，消费者在体验中心可以通过视频、VR来了解国台酒的酿造情况。未来，消费者还可以实时数智化“更真实”地参与到国台的造酒、储酒过程中，并且对中国的酿酒文化有更深入的了解。

而在对店面场景的使用上，国台设置的活动形式有五类。最基础的当然是产品演示体验，但区别于传统门店，这里还能尝试即溶帝泊洱茶珍、C胞活力矿泉水等非酒类产品；第二类是产品主题沙龙，基于酒、茶、健康饮食等，规划中的活动有帝泊洱沙龙、美事沙龙等，店运营团队的指标是月月有主题；第三类是基于不同的客群所专门落地的品鉴会，比如读书会、车友会、诗友会等；第四类是更有体验感的俱乐部模式，比如大健康管理俱乐部，团队会基于俱乐部，举办各种项目，健康管理、健康监测、理疗等；第五类是线上活动，抖音、直播、微信群等时髦平台，都会成为日常的小活动载体，进行大规模的传播。

这些活动都是围绕着“用户”展开，运营体系模型复杂度很高。从沙龙举办、产品体验、情感交流，到邀约新朋友，举办新沙龙。整个过程跟用户的触点非常多，消费者所能感知和体验到的内容，也会比单纯的产品要丰富得多。

据了解，国台大健康产品数智体验中心天津店还与天津高尔夫球协会、海河游船、新杰物流、宝轩饮食集团、八号码头蒸汽海鲜等签订了战略合作协议，进一步打通了渠道端与消费端。

国台营销顾问、卓鹏战略董事长田卓鹏认为，国台大健康产品数智体验中心联合超级酒商打造超级门店这个模式，将实现超级流量赋能、超级产品赋能、超级体验赋能及超级服务赋能等四大赋能。超级酒商门店，也将解决传统团购碎片化、萎缩化、体验难等6个问题，实现以用户为中心，用超级链接力、体验力、整合力、获客力、会员力等超级五力打造超级门店超级新团购体系。

闫希军可能更希望通过这些店能真正形成产品品牌。除了要保持酒的品质好之外，而且要注重卖酒人的形象，传递正向的酒文化。要向消费者倡导一种“喝美酒、品美食”的高品质生活理念。

所以，他们必须离消费者更近，更懂消费者。即便手段方法再难，这一步都势在必行。在公司介绍里提到，国台力争再用10年时间，建立中国新名酒内涵体系；此后，再用20年，进入中国名酒之林，为中国酒业、民族品牌作出新的更大贡献。