老白干也做巧克力，不过更大的挑战还在于全国化

武冰聪2024-05-24 18:49

跨界做品牌营销成为了中国白酒企业的一时潮流。在茅台和德芙联名推出巧克力之后，另一家老牌白酒企业衡水老白干也尝试拓展巧克力业务。

5月21日，衡水老白干官微发布信息称，推出老白干香型白酒与手工巧克力产品——衡水老白干九刻真心巧克力。产品海报显示，这款巧克力采用甲等20十八酒坊系列酒品。

根据老白干2023年财报，目前该公司100元以上为高档产品，主要代表就包括巧克力中添加的十八酒坊（甲等20）。此外，40元-100元（含100元）为该公司的中档产品，40元以下（含40元）为低档产品。

在巧克力中加入高端酒，让这款巧克力的定价超过了100元，老白干试图以出售巧克力来为旗下高端白酒业务制造营销话题。

据年报数据显示，衡水老白干2023年实现营业收入52.57亿元，同比增长12.98%；净利润6.66亿元，同比下降5.89%。

该公司认为，营业收入增加的主要原因为中高档白酒销售占比增加。作为拥有“老白干香型、浓香型、酱香型”三大白酒香型的上市企业，老白干依靠旗下核心系列酒提振了业绩。

2023年，板城烧锅酒系列、武陵系列酒、文王贡系列酒以及孔府家系列酒分别实现营业收入9.57亿元、9.79亿元、5.47亿元以及1.79亿元，同比提升15.15%、28.19%、16.48%以及22.69%。

然而，以档次来划分，老白干的高端白酒销售却稍显疲态。老白干低档酒销量为3.54万千升，占比达66.17%。高档酒作为拉动营收的主力，其销售收入为25.68亿元，占比达51.19%。2023年老白干高档酒、中档酒、低档酒销售收入分别为25.68亿元、14.04亿元、10.45亿元，同比增长11.38%、20.89%、18.29%。

可以看出，老白干旗下高端酒增幅低于另外两款酒，去年同期该公司高档酒增幅为22.79%，与之相比2023年的增速也出现了放缓。

老白干各档次白酒销售情况 / 图片来源：2023老白干酒财报

另一方面，在全国化的销售中，老白干在多个重点地区仍需提升毛利率毛利水平。具体来看，河北地区是老白干的大本营，2023年，老白干在河北的营业收入虽然同比提高8.88%，但由于营业成本提高了12.27%，其毛利率减少1.06个百分点。类似的情况也发生在湖南和安徽，这两个地区的毛利率分别下滑3.95个百分点和少0.57个百分点。

2023年老白干在河北收入为30.39亿元，占比达60.57%，湖南、安徽、山东收入占比分别为19.51%、10.90%和3.18%，其他地区收入占比仅为5.45%。

上述三个毛利率下降的地区，营业收入合计占据主营业务总收入的91%。

老白干曾表示立足河北，布局山东、安徽、湖南，有序拓展省外市场，打造成具有全国影响力和竞争力的白酒知名品牌。