经济观察网 记者 贺文 中国主要的快速休闲餐厅连锁经营商之一味千（中国）有限公司，近日宣布旗下品牌“味千拉面”第500家连锁餐厅正式落户北京。在2011新年伊始，味千拉面将重点强化以北京为主的华北和东北市场。此前，味千拉面已经在华东及华南完成了市场布局。

据了解，第500家味千拉面连锁店位于北京大钟寺现代商城内。截至2011年1月，味千中国公司所经营及管理的分店已多达527家，味千拉面在上海拥有超过117家店面，在广东地区拥有超过80家店面。而在北方市场，目前北京有32家店面，河北、天津、内蒙、辽宁等地共18家店。

味千（中国）有限公司总裁潘慰表示，目前味千拉面在华东及华南已有了完善的布局。下一步战略重点为全面开发以北京为代表的北方市场，包括华北和东北等。且要以更短的时间实现1000家店的目标。