吐鲁番盆地里处处可见到葡萄庄园。

经济观察网 林俐/文 在吐鲁番处处可见到葡萄架子——城里的行人道上，农村人家的院子里，当然还有一望无际的葡萄园。只要一站在葡萄架下，就会感觉到吐鲁番火炉般的气温顿时凉却下来。

把床横架在水沟上可以睡得更凉快，更香。

走在葡萄庄园里，总是可以听到流水声，长长的灌溉渠道从一个庄园流到另一个庄园，有时候还会见水沟上横架着一张张的床，据当地人说，盛夏的夜晚睡在户外很舒服，而睡在安置于水沟上的床就更加凉快了。

降雨量超低的吐鲁番盆地能够大面积种植葡萄和瓜果，依赖的是周边雪山夏季融化时补给地下的水源。这里一直沿用着一种名叫“坎儿井”的古老水利灌溉设施，利用周边地形由北向南倾斜的坡度，开挖地下渠道把渗入到地下的雪水自然地引到表面流入盆地。

但是这种据考证有上千年历史的水利工程在近年来日渐式微，数据显示全新疆的坎儿井数量从1957年的近1700多条减少到2009年的427条。大部分现存的坎儿井修建于清朝。

水库建设、机械打井等现代化技术，反而导致地下水位下降，水源于上游被截流，让千年与大自然和谐共处，孕育着绿洲农耕文化的坎儿井干凅。加上临近地区油田的开发，用水量庞大，加剧了地下水的过量开采。有专家指出，坎儿井正在以每年30条的速度干凅，如果不再进行保护，未来30年里将全部消失。