- 一日饭店 | 9月14日 10:43
- “饭店日”算得上是芬兰人对食物之热情的最高表现形式。就是在这一天,任何人可以在任何地方开餐馆,卖自己做的饭菜。
- 当螃蟹游到欧洲 | 9月6日 8:05
- 欧洲沿河小镇的居民们被重金调动起来,每天晚上围追堵截偷窜上岸,背着满身肥膄膏黄的大闸蟹,然后把它们集中到饲料厂——消息传来,国内哀
- 小超市的大世界 | 8月29日 10:38
- 近几年持续上涨的地价、租金、人力成本,以及一部分中国顾客逐渐提升的消费能力,共同推动着超市小型化的趋势。
- 笔记本上的美食零碎 | 8月28日 13:03
- 我仔细记下了已经看过的三集《孤独的美食家》中的食物。这也是因为看的时候心境太闲,所以才会另外分心去做笔记。
- 我们为什么爱美食 | 8月10日 13:32
- 回归厨房和热爱美食的语境下,自诩“吃货”成为新的时尚,甚至成为懂生活的另一个标签。
- 一块安格斯牛排 | 8月1日 10:48
- 美食无贵贱,食材有高低,安格斯牛到底好在哪儿呢?
- 素食心经 | 7月24日 10:38
- 素食者可以选择在家茹素,素食餐厅的意义在于普及这种生活方式,如果能找到一家适合自己的并值得相信的素食餐厅,对于犹豫不决的入门者来说
- 夏日冰激凌 | 7月16日 13:31
- 无论是唐朝时的冰酥山,还是马可波罗和亚历山大大帝的DIY冰果甜点,总之冰激凌在很早以前就开始风靡全世界。
- 舌尖上的日本(二): 居酒屋的诱惑 | 7月13日 11:00
- 日本的料理店随便一道菜都得上千甚至几千日元,若想多吃几样,即便胃受得了,钱包也受不了。居酒屋简直就是“馋虫救星”——菜品种类繁多、
- 炸酱面的存在感 | 7月6日 22:57
- 遍来说,爸爸们做炸酱往往更好吃,这似乎暗含了男人的审美:酱、油、肉、香,其实也暗含了北京的气质:大气,有点不吝,初看粗糙大而无当,
- 鱼翅:远去的黄金梦 | 7月5日 11:15
- 中国人的味觉除了在舌尖兴奋,尤其爱在心头荡漾,越高级的品尝,越离不开意淫的助兴。一碗鱼翅羹,吃在嘴里的是功夫,摆上桌子的是排场。
- 江南有佳面 | 7月4日 13:25
- 面馆吃多了,真觉得苏州面的浇头足可浇出世间乾坤,面馆如同茶馆,原本就是掂量本地浮世绘的最好去处,
- 我的兰州,我的牛肉面 | 7月3日 13:40
- 兰州人一般不会把牛肉面叫“兰州拉面”,而叫“牛肉面”或“牛大碗”。
- 马卡龙密码 | 6月20日 10:18
- 一枚正宗的巴黎马卡龙,最被热爱者津津乐道的,是饼身的下缘因为烘烤出现的一圈漂亮蕾丝裙。
- 苦瓜炆排骨 | 6月18日 14:35
- 苦瓜的味道并不太讨巧,孩子们不爱的多,只有成年人老到的味觉,才够资格欣赏苦瓜的滋味。自讨“苦”吃,“苦”中作乐。