一碗跨跃千里的“牛肉饭”背后,是便利蜂的责任与能力

2020-02-20 22:55

2月20日,新闻联播以《爱心汇聚 同心抗“疫”》为主题报道全国企业为湖北输送爱心物资,点赞便利蜂为援鄂医疗队无偿派送10万份盒饭。当晚8点半,央视2套经济信息联播又以《一碗跨越千里的“牛肉饭”》为题详细讲述便利蜂这次爱心行动。

据悉,便利蜂目前在武汉还没有门店,此次向武汉定点医院无偿供应盒饭,是便利蜂在关键时刻履行社会责任,体现企业担当的最新举措。所有爱心盒饭都由华东鲜食工厂生产,从上海送至武汉,再由九州通送往各个医疗队。为了让医护人员吃到健康营养的盒饭,便利蜂严格按照工业化生产,保质期是36小时,全程冷链运输,途中的温度监控可视、可调整、可追溯,以确保产品品质。

便利蜂是国内首家全面践行“数字驱动”理念的科技型便利店。自2017年2月在北京开出首批门店以来,短短三年间便利蜂门店量已达1500家。该公司还在便利店行业首次引入了全数字化的鲜度管理系统,其盒饭、包子等鲜食执行的最佳赏味期标准均高于相关食品安全要求。

自疫情发生以来,便利蜂表现亮眼。1月27日,便利蜂宣布全面启动应急机制,用最高卫生标准防护。春节期间,便利蜂在全国的多数门店坚持24小时运营,积极调度大批民生商品,力保供应,承诺全部正品绝不涨价,其领先业界的自助收银、无接触配送等模式,更是契合了抗击疫情的特殊需要,获得用户高度认可,被称为非常时期的“避难所”,日常生活的“幸福岛”。

上海到武汉,800多公里,便利蜂所打通的这条武汉物资“爱心通道”迅速得到社会各界关注和认同。在便利蜂的盒饭送到武汉当天,已经有企业迅速做出反应,希望支持便利蜂的“壮举”。“同饮一江水,人间共冷暖。看到便利蜂的义举唤起更多企业共同抗疫,我们备受鼓舞,”便利蜂执行董事薛恩远说,“相信在广大医务工作者和社会各界的共同努力下,我们一定能打赢这场疫情防控阻击战,便利蜂将继续为打赢这场战役贡献自己的力量。”