作为渝酒第一品牌诗仙太白打造的95金樽纪念酒近日顺利通过发审会，预计今年1月份登陆上海国际酒业交易中心。“诗仙太白?95金樽”开创了渝酒在全球范围内销售白酒投资奢品的先河。中国酿酒协会白酒分会副秘书长宋书玉接受媒体采访时表示，诗仙太白此举是渝酒走出重庆面向全国化扩展的标志性事件，渝酒成长空间值得期待。

目前，渝酒在整个川酒板块比较弱，整个川酒板块每年市场份额很大，高达1000多亿，但是渝酒才80、90亿，甚至连80、90亿都不到。宋书玉认为，诗仙太白虽然在渝酒板块中是老大身份，但是，在川渝板块的酒都属于“大四川”，还是川酒发展比较强势，在强势的川酒激烈的竞争挤压下，诗仙太白能够成为重庆市场第一品牌非常不容易，要知道这个区域第一是在五粮液和国窖1573这些强势的川酒品牌碗里抢来的，与强者为伍，还是展现出了重庆诗仙太白品质品牌和品种的独特优势。

作为渝酒来讲，其历史很悠久，品质各方面都做得比较好。宋书玉表示，虽然渝酒没有发展得特别突出，但是有区域优势，重庆作为一个直辖市来讲，消费群体比较好，区域优势比较好，产品的文化这块也是很有特色，其成长空间还是有的。

作为行业内的资深人士，宋书玉认为，现在白酒行业的确是处在新的起点，在市场竞争较为激励的情况下，企业如果只在区域做，可能也有问题。一些二三线酒企业也尝试走出去，这是一种趋势。

对于渝酒品牌诗仙太白走出去的战略，宋书玉认为，诗酒文化与诗仙太白这种关联，是其他区域酒企都不具备的，而且白酒地域性文化的消费，应该说非常容易在某一个市场上能够做得好。包括原来的湖北黄山头也好，都试图走向全国，事实上除了一些真正的老四大八大名酒以外，已经形成全国品牌以外，其他酒基本在全国都不是很理想，而且真正收缩到区域里面做相对比较成功的，尤其是明年以后，可能区域品牌还有优势，包括中央的政策调整。

面对酒业不断整合的大趋势，宋书玉对此看好。他认为，重庆这个地方原来在四川这个大板块里面，还处于一个白酒产业集中的生产地，就是在老百姓心中这个地区出来的酒，就认为是好酒。现在全国整合速度很快，每年大概有1000多家企业关掉了，明年我们预测会更多，工信部包括质检总局，可能要提高准入，提高准入的话可能一些小企业会关掉，低产能的可能要被淘汰掉，这样的话，对于诗仙太白这样的规模酒厂对于区域强势品牌都是机遇。

他觉得重庆市委政府要重视的话，可能对渝酒发展有好处，很多地方是政府比较重视，由政府主导，政府主导的话小企业会死掉，会关掉。并表示，像山东有几个地方型的企业成长很快，就是看中了区域优势，今年来讲，突破20亿的，30亿的企业也有一批。如果迈过去10亿的槛，诗仙太白未来20亿到30亿，就立足于重庆市场，因为这个区域的销量，客观的容纳量是客观存在的，是此涨彼消的一个关系，所以外来酒的确在重庆或者周边容量是很大的。宋书玉建议渝酒在营销创新上，多做点工作，前景还是很好的。

在酒企中、高端产品的正常搭配问题上。宋对渝酒第一品牌诗仙太白的系列中，高端这块基本占50%的市场份额表示赞赏。他认为，企业在品牌做起来的同时，会在消费者心中形成一个品牌的认知。从品牌成长的角度来讲，企业不可能不去考虑各个层次的消费群，如果一家企业过多的抓住很多点去做，长时间来做可能不太有利。像大企业，名酒企业，明年一些大的酒企在全国会加大整合力度。所以，区域酒企在中低高档酒结合综合规划的时候，先做高档有利企业品牌价值感的建设。

目前在渝酒香型中，其浓香型、酱香型兼具。宋对此认可，并主张多样化。他表示，因为酒作为一个风味食品，就像菜肴一样，主张多样化，满足不同消费者的需求，所以这种做法可能对未来新产品的开发，满足不同层次，不同区域，其实重庆和四川口味上也有差别，可能这边注重麻，那边注重辣，可能有区别，所以会更方便，吸取各种工艺的优点来满足消费者，作为酒品设计和口味设计上这是优势。

在渝酒不断的发展过程中，宋说：“重庆直辖市这里面成长空间非常大，我觉得他们在诗酒文化上、销售上，包括这种销售创新都非常好，提出了自己的品牌价值，而作为渝酒当之无愧的龙头企业，诗仙太白将充当引领渝酒全国化的重任”。