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央视经济半小时呼吁关注人参复兴之路

2013-01-28 16:36

东北有三宝:人参、貂皮、乌拉草。作为三宝之首,人参更是有着不一般的地位和价值。中国的人参产量占据世界产量的 70% 以上,似乎理所当然地应该成为世界人参大国。然而,令人人尴尬的是,中国的人参贸易额却只占世界贸易额的 18% 。为什么会是这样一个处境呢?

《央视经济半小时》近日报道了介绍中国人参的现状和发展,人参行业正逐步回暖,但同时也暴露出一些亟待解决的桎梏性行业问题。

众所周知,人参乃华夏瑰宝,其神秘珍奇令世人渴求。正因其稀贵之性,使常人少有接触,了解也自然寡薄。一直以来,人参在世人面前总是带了一层神秘面纱,众人皆信:既为人参之乡,源自这里自然举世无双。而纪实采访却给了我们最为真实的诉说,短短二十多分钟里,人参市场的状况以及中国人参的处境阐述颇为清晰。作为人参之乡,产量的优势无与伦比,基因品质也属上佳。但从国际市场销售看,中国人参价格却不尽人意。韩国高丽参以大我参十倍之价领跑国际人参高端市场。这就是国参最大囧境,也是捍卫瑰宝之源的必打之仗。

参农致富奔小康

采访中,记者来到占有全国八成人参产量的人参之乡吉林抚松,在那里我们看到了世界最大一手人参交易市场,五万平米的市场内人头攒动,随处可见参商兜参解囊,参农喜笑颜开。记者跟踪采访了一位参农,几年种参苦尽甘来,参价节节升,买车置房身价也是步步高。不少参农都直言挣钱了,粗略估算年收入少则一二十万,多则四五十万算起步,种参似乎一夜成了翻身锏,转行种参跃跃欲试。一级市场的完胜显而易见,这既是国参的先天优势,也是复兴之路的雄厚根基吧。

国内参商胜在规范搞转型

采访中,另一个重要群体就是国内的人参批发商,他们诚言:这几年,参农挣钱了,他们利薄了。与一级市场相比,本该同样红火的批发一条街却是门庭冷落。面对这一反常理的现实,个别国内参商道出了苦衷。其实,在红火的一级市场上,不只是国内商人在买参,不少外商也在抢资源。由于国内人参内质优良,许多外商也瞄准中国的人参本地资源,结合其标准化的清洗、筛选和整形一条龙先进流水线加工,制成了外观精美,品质优良的国际欢迎商品,创造了超乎想象的附加价值。纵观人参销售市场,国参白菜价虽有改善,但只是一级市场的胜利,在精加工方面还有待加强,标准化管理和科研投入是促进粗放转型的关键。我们说,目前中国人参市场,初级市场胜可赞,行业升级立得办,先天基础利用好,规范转型才划算。换句话说,复兴才是完胜,必须找到出路。

药食同源筑良机

人参复兴之役,道必荆棘。孙子兵法有云:知己知彼,百战不殆。当前国参之彼当为己,找准差距才富己。主要有以下几方面需要超越自己:标准、技术和品牌。以韩国人参为例,他们之所以占尽人参市场的风头,其完善的行业标准,精湛的加工技术和强大的品牌影响功不可没。而国内人参加工相对落后,单一的医药领域使用许可,使得国参难得施展。面对这种状况,政府、高校科研的加入的确令人欣喜,加之 2012 年,药食同源一纸公文,为中国人参产业雪中送炭,人参的食品行业准入无疑为中国人参产业打开了另一扇门,使之焕发生机的同时,也为国参全方位抗衡市场竞争提供了可能。受韩国会社助力行业发展启发,我国政府也开始提供科技和资金支持,其中也不乏像紫鑫药业在内的致力民族产业复兴的企业,积极投身到中国人参产业复兴的行列中。制度保障,政府科研支持和相关企业的财力投入对于振兴国参事业,一个也不能少。

中国人参的明天在哪里?笔者认为,国参在一级市场的出色表现应当保持,坚持以科学发展观为指导,突破人参加工诸多难题,以国力助力人参复兴,中国人参终将取得各条战线的胜利,名副其实的亮出华夏瑰宝的真容,造福子孙后世。