经济观察网 记者 陈勇 实习记者 吕向荣 9月2日，玻利维亚使馆召开新闻发布会，将于9月9日举办“玻利维亚藜麦及农业产品科技论坛”和藜麦巡回展活动。

“玻利维亚藜麦及农业产品科技论坛”于9月9日9:00—12：00在公共外交文化交流中心举行，论坛上玻利维亚农业科技人员及中国种植藜麦科技人员将为大家讲解藜麦种植的过程及对藜麦种植的展望。

藜麦有“粮食之母”之美称。联合国宣布2013年为国际藜麦年，藜麦是有着数千年的种植历史，这种谷物耕种在海拔4000米以上的玻利维亚高原上，具有丰富、全面的营养价值。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。

此外，此次论坛安排了洽谈环节，届时玻利维亚企业家将与中国企业家就玻利维亚农业产品在贸易方面交换意见。玻东部农业商会于2013年4月16日至21日举办农业博览会，该博览会将为农业产业化经营的参与者提供新的产品和服务，利于寻找新的市场、新的商机，和新的供应商，促进交流，并加强经销商与农业部门的战略合作伙伴关系。玻利维亚藜麦及农业产品科技论坛”和藜麦巡回展可能是其合作活动。

值得一提的是，玻利维亚并不是农业大国。2013年6月，来自驻玻利维亚经商参处的消息称，“由于国际市场农作物需求饱和、谷物价格下跌以及国内需求日益增加，玻农作物生产者要求政府停止出口农产品。”近年来，圣克鲁斯不断出台限制农产品出口的政策，主要目的是为了确保国内的粮食供应。玻利维亚的经济支柱是其丰富的油气资源及矿产资源。