2021年是我国数字经济蓬勃发展的一年,随着5G时代的到来,消费新业态、新模式不断涌现,对推动经济转型升级、满足人民日益增长的美好生活需要发挥了重要作用。
“2021美好生活高峰论坛”由《经济观察报》主办,聚焦消费、零售、餐饮、医疗健康等诸多领域,并突出关注一直以来为经济复苏贡献力量且不断探索和践行新模式的企业奋斗者们。活动至今已举办四年,今年,我们将以“数智未来”为主题,广邀资本、学术、行业的领军人物,汇聚先进企业,共同探讨如何创造更加美好的生活,并发布优秀企业案例榜单。
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2021年是我国数字经济蓬勃发展的一年,随着5G时代的到来,消费新业态、新模式不断涌现,对推动经济转型升级、满足人民日益增长的美好生活需要发挥了重要作用。
“2021美好生活高峰论坛”由《经济观察报》主办,聚焦消费、零售、餐饮、医疗健康等诸多领域,并突出关注一直以来为经济复苏贡献力量且不断探索和践行新模式的企业奋斗者们。活动至今已举办四年,今年,我们将以“数智未来”为主题,广邀资本、学术、行业的领军人物,汇聚先进企业,共同探讨如何创造更加美好的生活,并发布优秀企业案例榜单。
蔡剑
北京大学光华管理学院管理实践教授
王晓明
中科院科技战略咨询研究院科技战略研究所副所长、研究员
张逊
埃森哲大中华区战略与咨询 董事总经理
欧阳予
华创证券食品饮料首席分析师
黄瑞云
红塔证券食品饮料首席分析师
郭榕榕
中金公司投资银行部医疗医药组执行负责人
叶倩瑜
光大证券食品饮料分析师
何艳
清科创投执行董事
李祝捷
不惑创投创始人
郑铭驹
安永华明会计师事务所(特殊普通合伙大中华区零售与消费品行业主管合伙人
刘京良
欧姆龙健康医疗(中国)有限公司副总经理
张艳梅
呷哺集团公关部副总裁
陈羽中
鹰瞳科技 首席医学官
张峥
北京迈迪顶峰医疗科技股份有限公司COO
马尘飚
稻香村集团信息总监
安浩磊
锅圈供应链(上海)有限公司联合创始人、副总裁
杜尚骉
闪送副总裁
贾兰
花点时间联合创始人、COO
刘韧
Light-Mark小白光联合创始人
闻烜
网易文创高级总监
郭宏超
《经济观察报》副总编辑
杜惠
经观传媒 大消费事业部总经理
阿茹汗
《经济观察报》大消费新闻部主任
陈白
《经济观察报》商业评论主编
张昊
《经济观察报》全媒体中心 经观大健康主编
郑淯心
《经济观察报》大消费新闻部记者
赵继成
知名评论员,赵继成频道、深氢商业联合发起人,畅销书《超级变现》《0到1000亿》作者
本届“美好生活高峰论坛”以“数智未来”为主题,汇聚学术、资本、行业领军人物。从企业如何践行高端化战略,推进人才培育和品牌建设;如何围绕“人货场”变化进行商业重构,探寻差异化竞争优势;如何促进数智化转型升级,布局创新研发等多个方向,探讨消费、零售、餐饮、医疗健康等领域的发展现状和未来趋势。
本次高峰论坛以“数智未来”为主题,邀请到北京大学光华管理学院管理实践教授蔡剑、中科院科技战略咨询研究院科技战略研究所副所长、研究员王晓明、埃森哲大中华区战略与咨询董事总经理张逊,以及华创证券、红塔证券、中金公司、光大证券、清科创投、不惑创投、安永华明等机构代表,同时也邀请到稻香村、闪送、Light Mark小白光、花点时间、网易文创、呷哺集团、锅圈供应链、深氢商业、欧姆龙、鹰瞳科技、迈迪顶峰等企业代表。本次论坛围绕高端化战略、商业模式重构、数智化转型升级等方面共同探讨消费、零售、餐饮、医疗健康等领域的发展现状和未来趋势。
数智化浪潮下大消费产业的变革逐渐显现:在线医疗服务、即时递送、到家服务、智慧超市、直播带货、线上购物等新模式、新业态在转型升级中重塑新动力,消费群体、消费观念、消费方式也逐渐发生变化,自主化、多元化、健康化、品质化成为越来越多消费者的关注点。
在蔡剑看来,美好生活不等同于消费者对商品进行大量的消费和占有,更多的是在体验和享有经济,以及“未来20年我们应将提升人的生命价值作为实现美好生活的奋斗目标。”蔡剑表示,美好生活由多元化要素组成,健康的身体、美好的文化、智慧的文明、经济的体系、金融的投资,以及更重要的是美善的心灵和美善的社会。
2021年我国数字经济发展取得显著成就,全面赋能投资、消费、贸易复苏增长,并伴随着移动化、自助化、智能化的不断渗透,形成了新的发展局面。“十四五”时期,如何加快构建新消费发展体系?中科院科技战略咨询研究院科技战略研究所副所长、研究员王晓明针对“数智赋能未来消费”这一话题提出了两个观点:新消费发展是大势所趋;“十四五”时期要加快构建新消费发展体系来支撑国家发展。
把握下沉市场,精准聚焦下沉市场进行发力,是让消费者更好地享受美好生活的关键。 一般意义上来讲,“北上广深”被定义为一线市场,也被称为超一线市场。大型、中大型的省会城市和东部的计划单列市被列为二级市场,而三线及以下的市场一般被定义为下沉市场。对此,张逊认为,下沉市场作为一个具备鲜明特色的专属市场,它并非传统市场的延伸,而是“卓越企业的试金石”,是检验企业能否持续产生卓越绩效的战场。
安永华明大中华区零售与消费品行业主管合伙人郑铭驹详细阐述了消费品行业数字化转型的主要趋势以及消费品企业成功实现数字化转型的关键要素。数字化驱动线上线下融合,消费品企业利用大数据实现消费者洞察,迅速推出适合本土市场的新品。郑铭驹表示,随着“Z世代”逐渐成为中国消费市场的主力军,配合年轻消费者的消费需求完成数字化转型是消费品企业需要关注的重点。一方面企业通过AI、大数据的应用掌握消费者的行为数据,打造爆款产品驱动自身快速增长;另一方面,某些传统消费品企业通过扩张并购科技公司实现赋能,建立DTC平台直接触达消费者。
“尽管整个行业已经进入了一个价格开始提升而量没有增长的白银时代,但是对于品牌消费来说,这个黄金时代才刚刚开启。”欧阳予认为,消费的二次觉醒正伴随着消费品类和消费者的消费需求由“从无到有”向“从有到优”发展。虽然当下食品饮料行业增速放缓,但无论是在一级市场还是二级市场上也出现了结构性融资项目的渗透。欧阳予指出,食品饮料未来的产业趋势体现在需求的变化上,就是消费者对健康化、便利化以及产品小型化的诉求,而在行业存量竞争阶段,效率优化、生产标准化、供应链外包高效化都是企业存量改造的机会。
在行业政策和资本市场的助力与支持下,中国生物医药产业正在不断地发生创新,也驱动了行业各细分领域的蓬勃发展。生物医药领域的创新变革趋势主要体现在四个方面:首创创新、国际化、差异化以及商业化能力。郭榕榕指出,国际上热门靶点国内企业基本布局完毕,中国生物科技创新开始从首仿向同类首创/同类最优的转变,摆脱未来红海竞争的选择。
通过内容感知用户需求,连接产品、品牌与消费者,是实现新国货品牌价值转化的有效路径。随着国潮涌动,许多新国货品牌在生产研发、产业链增值等方面做出了突出成绩。“但他们缺乏对自有故事的挖掘,也缺乏讲述故事的渠道。”闻烜表示,网易文创希望通过原创视频、爆款H5、知识科普、虚拟形象IP等多元形态来帮助国货品牌讲好中国故事,同时也希望通过优质内容的积累和输出来帮助企业建立竞争壁垒。
光大证券食品饮料分析师叶倩瑜提出:中国的餐饮连锁业态在未来发展中会持续优化和迭代。连锁经营逐渐成为餐饮行业发展的新模式,而连锁经营本质上也是实体(店铺)零售业态的一种呈现形式。加盟连锁则是通过引入外部的“社会化资源”实现业务扩张,降低自身的经营杠杆。叶倩瑜表示,稳定提升加盟商的投资回报率是加盟连锁业态的核心。通过压缩投资总额和提高门店营业总额可以实现较高的投资回报率。
为了挖掘中国消费、金融、科技、游戏、医疗健康等领域优质企业,发现更多创造美好生活的产品和服务,《经济观察报》特发起《2021年度美好生活白皮书》项目。国货品牌全面崛起,消费场景层出不穷,新消费的活力在时代助推下得以崭露头角。杜惠认为,消费人群迭代、内容传播渠道变迁、供应链日渐完善、消费投资赛道火热等新的发展趋势都无一例外地展现了大消费赛道的无限潜力。同时伴随着从自主创新到新消费模式的不断迭代升级,新消费企业也在逐步重构传统消费格局。
红塔证券食品饮料首席分析师黄瑞云、清科创投执行董事何艳以及稻香村集团信息总监马尘飚参加了由《经济观察报》大消费新闻部主任阿茹汗主持的“消费篇——提质·坚守与发展”圆桌论坛,并就企业如何践行高端化战略、推进人才培育和品牌建设、加快数智化转型升级等议题进行深入分析。
闪送副总裁杜尚骉、Light Mark小白光联合创始人刘韧以及花点时间联合创始人&COO贾兰参加了由《经济观察报》商业评论主编陈白主持的“新零售篇——革新·进化与共生”圆桌论坛,并就“人货场”重构后的逻辑变化、数智化赋能下的模式升级、未来零售业的发展机遇与挑战等议题展开深入讨论。
不惑创投创始人李祝捷、知名评论员、赵继成频道&深氢商业联合发起人、畅销书《超级变现》《0到1000亿》作者赵继成、呷哺集团公关部副总裁张艳梅以及锅圈供应链(上海)有限公司联合创始人、副总裁安浩磊参加了由《经济观察报》大消费新闻部记者郑淯心主持的“餐饮篇——潮起·转型与突破”圆桌论坛,并就餐饮资本化进程加速、数智化转型、供应链优化等议题展开深入讨论和积极交流。
欧姆龙健康医疗(中国)有限公司副总经理刘京良、鹰瞳科技首席医学官陈羽中、北京迈迪顶峰医疗科技股份有限公司COO张峥参加了由《经济观察报》全媒体中心经观大健康主编张昊主持的 “大健康篇——蝶变·拓展与升级”圆桌论坛,并就创新产品布局研发、大数据赋能产业发展、品牌差异化打造等方面进行深度交流。
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