经济观察网  记者 刘金松 12月22日, 由中国畜牧业协会主办“中国畜牧产业创意文化节”开幕式在北京钓鱼台国宾馆举行。来自中国畜牧业协会、相关主管部门领导、专家学者、行业代表共500余人出席会议，生态养殖模式成会议关注焦点。

近年来，越来越多的资本不断进入农业及畜牧行业，其中不乏地产企业。这些具备相当资金实力的机构进入传统养殖领域多是瞄准生态、绿色的高端市场。

据了解，目前畜牧业采用生态养殖方式进行养殖的企业并不少，但生态养殖由于成本高、周期长，实现产业化、规模化发展的尚不多，如广东的“壹号土猪”等多是地方性品牌，生态猪在全国市场品牌上还是空白。

与会专家表示，随着社会消费水平的提高，消费者的习惯也发生了一定的变化，生态养殖的畜禽产品因其品质高、口感好而备受消费者欢迎，因此，企业抓住这一契机对产业进行升级，借助品牌的力量培养消费者的消费习惯和认知就显得十分重要。

为进一步探讨畜牧业可持续发展的新思路，此次文化节多次提及养殖全产业链，并将其视为解决目前食品安全源头问题的一条重要途径。

在文化节现场，市场营销专家从品牌建设的角度，以雏鹰集团为案例，为与会嘉宾做了“整合与创新——养殖产业链的品牌之路”的主题分享。

自登陆资本市场以来，雏鹰集团构建了以生猪养殖为核心的全产业链体系，实现了从上游粮食收储、饲料加工到物流运输、终端销售的全程整合，并投资40亿建设了全国最大的生态猪养殖基地，在该养殖基地，生猪在天然环境下轮牧放养，生长周期达10个月以上，生态养殖理念十分先进。

据雏鹰集团董事长侯建芳介绍，目前雏鹰集团的生态猪肉产品正在积极筹备进入北京市场，预计2013年春节后，集团旗下的“雏牧香”生态肉在北京的招商工作将正式启动。